Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 grikan tenggiri (saya pakai ikan tongkol) yg sudah digiling
  2. 200 grlabu siam (kukus)
  3. 2 butirtelur
  4. 2 sdmsaus tiram, 1 sdm kecap ikan dan 1 sdm minyak wijen
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  8. 1 sdtgaram, 1 sdt kaldu bubuk dan 1 sdt lada bubuk
  9. 500 grtepung tapioka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur ikan yg sudah digiling, bawang merah, bawang putih, dan labu siam....

    Note: saya haluskan semua bahan pakai chopper.

  2. 2

    Setelah itu masukkan minyak wijen saus tiram, kecap ikan, kaldu ayam, garam, lada bubuk, daun bawang dan telur..
    Aduk hingga tercampur rata..

    Note : saya pakai chopper.

  3. 3

    Setelah semua bahan tercampur rata... masukkan tepung tapioka.. aduk pelan... sampai asal rata saja y bun..

  4. 4

    Bentuk2 siomay menggunakan sendok..

  5. 5

    Alasi wadah kukusan dg daun pisang atau oles dg minyak..

  6. 6

    Kukus sekitar 30 menit atau hingga matang

  7. 7

    Bisa ditambahkan dg kentang, kol, pare, dll..
    Sesuai selera^^

  8. 8

    Untuk bumbu kacang bisa dibuat sendiri ya bun..
    Kalo saya pakai bumbu sinti yg dicampur dg air panas..

  9. 9

    Selamat mencoba^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Mubarok
Ummu Mubarok @Yanthie_UmmuMubarok
pada
salam kenal tuk mommy semua😘yuk mampir keIg : @yanthie.mubarok
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa