मुंबई स्ट्रीट फूड चौपाटी पावभाजी (Pavbhaji recipe in marathi)

#ks8
#पावभाजी
मुंबई हे महाराष्ट्राची राजधानी म्हणून ओळखले जाणारे मोठे मेट्रो शहर भारतात राहणाऱ्या प्रत्येक माणसाला या शहराचे आकर्षण आहे या शहरात राहण्याचेही आकर्षण आहे या शहरातून येऊन आपले स्वप्न पूर्ण करायला बघतात आणि तसे बरेच लोकांबरोबर होतेही बऱ्याच लोकांची स्वप्न पूर्ण करणारे हे शहर आहे या शहरातल्या प्रत्येक अनुभव प्रत्येकाला घ्यावासा वाटतो ज्याप्रकारे मुंबईची संस्कृती आहे तसेच खाद्य पदार्थांचे आकर्षण ही खूप आहे आणि मुंबईत आल्यावर हे खाद्य पदार्थांची चव जर अनुभवली नाही तर काहीतरी राहिल्यासारखे वाटेल म्हणून मुंबईवर आल्यावर मुंबईतील बरेच स्ट्रीट फुड्सआहे जे कंपल्सरी खायलाच पाहिजे वडापाव तर लाईफ फूड असे म्हणता येईल पाणीपुरी, भेळ, सँडविच असे बरेच प्रकार आहे मुंबईचे जे खाऊन अनुभव करण्यासारखे आहे मुंबई मध्ये पर्यटक आणि आकर्षक असे ठिकाण म्हणजे मुंबईची चौपाटी मुंबई ला आलों चौपाटी ला गेलो आणी तिथली पावभाजी नाही खाल्ली तर आपण कुठे तरी चुकल्यासारखे वाटेल चौपाटी ला गेल्यावर पावभाजी खाण्याचा आनंदच वेगळा आहे तो पदार्थ त्या ठिकानी बसून तिथले वातावरण अनुभवले तर खूपच छान वाटते
पदार्थ आणि तिथले वातावरण या दोघांचाही आनंद येतोसध्या परिस्थिती बघता आता अशी परिस्थिती नाही की आपल्याला कुठेही फिरता येईल आणि पदार्थ चा आनंद घेता येईल म्हणून ही पावभाजी घरातच तयार केली आणि तसे वातावरण निर्माण करण्यासाठी तसेच बॅक राउंडला स्क्रीन देऊन फोटोग्राफी करुन त्या पावभाजीची चौपाटी चा अनुभव घेतला तर तुम्हीही बाहेर न जाता चौपाटीची पावभाजी घरातच तयार करा आणि मनाने तुम्ही चौपाटीवरची आहात हा अनुभव करून बघा
रेसिपी तून बघूया चौपाटी पाव भाजी कशाप्रकारे तयार केली
मुंबई स्ट्रीट फूड चौपाटी पावभाजी (Pavbhaji recipe in marathi)
#ks8
#पावभाजी
मुंबई हे महाराष्ट्राची राजधानी म्हणून ओळखले जाणारे मोठे मेट्रो शहर भारतात राहणाऱ्या प्रत्येक माणसाला या शहराचे आकर्षण आहे या शहरात राहण्याचेही आकर्षण आहे या शहरातून येऊन आपले स्वप्न पूर्ण करायला बघतात आणि तसे बरेच लोकांबरोबर होतेही बऱ्याच लोकांची स्वप्न पूर्ण करणारे हे शहर आहे या शहरातल्या प्रत्येक अनुभव प्रत्येकाला घ्यावासा वाटतो ज्याप्रकारे मुंबईची संस्कृती आहे तसेच खाद्य पदार्थांचे आकर्षण ही खूप आहे आणि मुंबईत आल्यावर हे खाद्य पदार्थांची चव जर अनुभवली नाही तर काहीतरी राहिल्यासारखे वाटेल म्हणून मुंबईवर आल्यावर मुंबईतील बरेच स्ट्रीट फुड्सआहे जे कंपल्सरी खायलाच पाहिजे वडापाव तर लाईफ फूड असे म्हणता येईल पाणीपुरी, भेळ, सँडविच असे बरेच प्रकार आहे मुंबईचे जे खाऊन अनुभव करण्यासारखे आहे मुंबई मध्ये पर्यटक आणि आकर्षक असे ठिकाण म्हणजे मुंबईची चौपाटी मुंबई ला आलों चौपाटी ला गेलो आणी तिथली पावभाजी नाही खाल्ली तर आपण कुठे तरी चुकल्यासारखे वाटेल चौपाटी ला गेल्यावर पावभाजी खाण्याचा आनंदच वेगळा आहे तो पदार्थ त्या ठिकानी बसून तिथले वातावरण अनुभवले तर खूपच छान वाटते
पदार्थ आणि तिथले वातावरण या दोघांचाही आनंद येतोसध्या परिस्थिती बघता आता अशी परिस्थिती नाही की आपल्याला कुठेही फिरता येईल आणि पदार्थ चा आनंद घेता येईल म्हणून ही पावभाजी घरातच तयार केली आणि तसे वातावरण निर्माण करण्यासाठी तसेच बॅक राउंडला स्क्रीन देऊन फोटोग्राफी करुन त्या पावभाजीची चौपाटी चा अनुभव घेतला तर तुम्हीही बाहेर न जाता चौपाटीची पावभाजी घरातच तयार करा आणि मनाने तुम्ही चौपाटीवरची आहात हा अनुभव करून बघा
रेसिपी तून बघूया चौपाटी पाव भाजी कशाप्रकारे तयार केली
कुकिंग सूचना
- 1
सर्वात आधी दिल्याप्रमाणे सगळ्या भाज्या धुवून तयार करून घेऊ
- 2
बटाटे कुकर मध्ये टाकून उकडून घेऊ
टमाटे आणि बिट्चे तुकडे टाकून कुकरमधून शिजवून घेऊन - 3
बटाटे कुस्करून घेउ दिलेल्या भाज्या फूलगोभी शिजवून कुस्करुन घेऊ, वाटाणे फ्रोजन होते एक उकळी काढून कुस्करून घेऊ उकडलेले
बीट स्मॅश करून घेतले - 4
टोमॅटो ची प्युरी तयार करून घेऊ
शिमला मिरची बारीक कट करून घेऊ
कांदे कट करून घेऊ
आले लसूण पेस्ट तयार करून घेऊ - 5
आता भाजी फोडणीसाठी तयार करून घेऊ
कढईत तेल आणि बटर मिक्स करून ठेवून गरम झाल्यावर त्यात कांदे आले लसूण पेस्ट टाकून परतून घेऊ
शिमला मिरची परतून घेऊ - 6
आता दिल्याप्रमाणे अर्धे मसाले फोडणी टाकून घेऊ
बाकीचे अर्धे मसाले खाली कुस्करलेले बटाटे आणि कुस्करलेल्या भाज्यांमध्ये अर्धे मसाले टाकून मिक्स करायचे - 7
आता मसाले,मीठ टाकून झाल्यावर तयार टोमॅटोची प्युरी टाकून परतून घ्यायचे
आता कुस्करलेल्या भाज्या टाकून घेऊ
आपल्याला किती पातळ घट्ट हवे त्याप्रमाणे पाणी टाकून घेऊ, भाजी सारखी मिक्स करून घोटत राहायची - 8
भाजीला वरून ताठ ठेवून शिजवून घेउ
शिजून झाल्यावर लिंबूचे रस टाकून घेऊ
भाजी बटाट्याच्या मॅशरने स्मॅश करून घेतली
वरून तेलाचा तडका दिला - 9
आता तव्यावर बटर लावून पाव आतून कट करून शेकून घेऊ आणि गरम भाजी प्लेटिंग करून घेऊ
- 10
भाजीला वरून भरपूर बटर टाकून सर्व करू बरोबर कांदा,लिंबू,कोथिंबीर आणि शेकलेले पाव सर्व करू
- 11
छान चौपाटीची वर आहोत अशी कल्पना करू आणि आपली पावभाजी एन्जॉय करू.
- 12
मुंबई स्ट्रीट फूड चौपाटी पावभाजी
Similar Recipes
-
पावभाजी पराठा (Pavbhaji Paratha Recipe In Marathi)
#PBR#pavbhajiparathaनेहमीच पोळी, भाजी, वरण, भात भाताचे प्रकार खाऊन कंटाळा येतो काहीतरी बदल म्हणून पराठा हा करायचा खूप छान पर्याय आहे सगळे आवडीने खातातपराठे बऱ्याच प्रकारे तयार करता येतात आपल्या आवडीनुसार आपण पराठे तयार करू शकतो इथे मी पावभाजी हा पराठा तयार केला आहे पावभाजीत वापरल्या गेलेल्या भाज्या आणि फ्लेवरचा वापर करून पावभाजी पराठा तयार केला आहे खायला अगदी चविष्ट आणि योग्यही पाव खाण्यापेक्षा अशा प्रकारचा पराठ्याचा पण आनंद घेऊ शकतो पावभाजी खाल्ल्यासारखाच आनंद आपल्याला या पराठ्यातून मिळतो अशा प्रकारचा पराठा मुलांना दिला तर आवडीने भरपूर पराठे खातील नाही म्हणण्यासारखा प्रश्नच येणार नाही.पावभाजी लहानांपासून मोठ्या सगळ्याना आवडतो मग अशा प्रकारचा पराठा केला तर काहीच हरकत नाही आणि कमी वेळात चविष्ट पदार्थ तयार होतो.आमच्याकडे हरी ओम पराठा हाऊस म्हणून रेस्टॉरंट आहे तिथे मी पहिल्यांदा पराठा खाल्ला होता लगेच दुसऱ्या दिवशी घरात येऊन मी हा पराठा ट्राय केला तसाच चविष्ट झाला आणि घरातल्यांना आवडला आहे.असे बरेच वेगवेगळे पराठे मी ट्राय केले आणि घरी येऊन प्रयत्न पण केले आणि सगळे छानच झाले.रेसिपी तू नक्कीच बघ आणि ट्राय ही करा. Chetana Bhojak -
पावभाजी (Pavbhaji Recipe In Marathi)
#Mr#pavbhajiपावभाजी हा प्रकार मटार शिवा शक्यच नाही पावभाजीतला बटाटा आणि मटार हा मुख्य दोन घटक आहे. कोणत्याही दिवसांमध्ये पावभाजी तयार करता मटार असले किंवा नसले प्रोझोन मटर नेहमी अवेलेबल असतात त्यामुळे पावभाजी नेहमी तयार करता येते करायलाही अगदी पटकन आणि सगळ्यांची आवडती अशी ही पावभाजी. सध्या सीजन असल्यामुळे मला ताजे मटारदाने मिळत असल्यामुळे मी भाजी तेच वापरले आहेपावभाजी कधीही केव्हाही कुटुंब एकत्र आले मित्रपरिवार एकत्र आले किंवा विकेंड असला तरी एकदा बनवून ठेवल्यावर दोन दिवस तरी सगळे मिळून पावभाजी हा पदार्थ खातात म्हणजे आरामही मिळतो कुटुंबाबरोबर वेळ घालवता येतो. मी दाखवलेल्या रेसिपीत मी टमाटे उकडून प्युरी करून टाकले आहे त्यामुळे भाजी लवकर खराब होत नाही आणि भाजी करताना शेवटी लिंबू चांगले टाकावे भाजी टिकते ही आणि टेस्ट पण टिकून राहतो.रंगासाठी नेहमीच भाजीत बीटरूट उकडून पेस्ट करून टाकते. नेहमीच विकेंड असला किंवा मित्रपरिवार भेटत असेल पावभाजी हा पदार्थ ठरलेलाच असतो त्यामुळे नेहमीच पावभाजी करण्याचा योग असतो. Chetana Bhojak -
मुंबईची पावभाजी (pav bhaji recipe in marathi)
#KS8#स्ट्रीट फूड ऑफ महाराष्ट्र#मुंबईची पावभाजीआपल्या खाद्यसंस्कृतीत असे अनेक पदार्थ आहेत की.... ज्यांना खूप महत्त्वाचे स्थान आहे तसाच एक पदार्थ म्हणजे... मुंबईची चौपाटीवर मिळणारी पावभाजी... बाहेरचा व्यक्ती मुंबईत आला की.... पावभाजीचा आनंद घेतो... तेच काय तर पावभाजी मसाला वर सुद्धा... मुंबई स्पेशल पाव भाजी मसाला असं लिहिलं असतं...इतकी खास आहे मुंबईची पावभाजी रेसिपी..... Shweta Khode Thengadi -
चीज बटर पावभाजी (cheese butter pavbhaji recipe in marathi)
मुंबई स्टाईल चीज बटर पावभाजी चवीला खूपच अप्रतिम लागते..आणि झटपट होणारी अशी रेसिपी आहे Roshani moundekar Khapre -
स्ट्रिटफूड पावभाजी (Streetfood pavbhaji recipe in marathi)
#MWKकोणतेही स्ट्रीट फूड म्हटलं की तोंडाला पाणी हे सुटतच कारण त्याचा सुटलेला घमघमाट तोंड खवळून सोडतो आणि म्हणूनच बऱ्याच अंशी स्ट्रीट फूडला अतिशय मागणी आहे. पावभाजी हा त्यातलाच एक अतिशय चमचमीत प्रकार असून लहानांपासून आबालवृद्धांपर्यंत सर्वांनाच असतो भुरळ घालतो चला तर मग आज आपण बनवूयात स्ट्रीट फूड पावभाजी या विकेन्ड ला. Supriya Devkar -
मुंबईची पाव भाजी (mumbai chi pavbhaji recipe in marathi)
#स्नॅक्स#रविवार_पावभाजी#साप्ताहिक_स्नॅक्स_प्लॅनर" मुंबईची पावभाजी " मुंबई मिल कामगारांची आवडती आणि खिशाला परवडणारी डिश ,जी आज जगप्रसिध्द आहे, आणि आपल्या सर्वांचीच आवडती.. काय गम्मत आहे ना... वरून भरपूरस बटर सोबत गरमागरम बटर मध्ये शेकवलेले थोडे कुरकुरीत असे पाव..म्हणजे एकच नंबर सगळं...मागे माझ्या दोन्ही मुलांचा वाढदिवस झाला,त्या दिवशी आम्ही कमान 25 लोकांसाठी पावभाजी बनवलेली ,तर त्याचेच प्रमाण रेसीपी मध्ये देत आहे. Shital Siddhesh Raut -
ग्रीन पाव भाजी (Green Pav Bhaji Recipe In Marathi)
#SDR#ग्रीनपावभाजी#greenpavbhajiउन्हाळ्याच्या रात्री जेवण काय बनवायचा खूप मोठा प्रश्न असतो त्यात उन्हाळ्याच्या सुट्टीच्या दिवसात बरेच लोकांचे येणे जाणे असते अशा वेळेस जेवण बनवायला जमत नाही जर एकट्याने सगळे करायचे आहे.एकच कोणतातरी मेनू तयार करायला जमतो घरात खूप पाहुणे असतील आणि जेवणाचा असा एक मेनू जो आपल्याला नेहमी साथ देतो तो मेनू म्हणजे 'पाव भाजी 'एकदम कम्फर्टेबल बनवायला आणि जास्त लोकांमध्ये पुरेशी पडणार ही पावभाजी खूप उपयोगी होते. सध्या घरात खूप पाहुण्यांची ये-जा चालू आहे त्यात रविवारी फॅमिली डिनर प्लॅन केले होते मग आता एकटीने सगळे करायचे म्हटले म्हणजे पावभाजी हा ऑप्शन खूप चांगला पडतो मग पावभाजीत नवीन काय प्रकार करावा हा प्रश्न पडला मग ठरवले पावभाजीत वेगळं काही बनवायचे मग 'हरियाली पावभाजी' तयार करण्याचे ठरवले त्याप्रमाणे तयारी करून, त्याप्रमाणे भाज्या आणल्या,आणी पाव भाजी बनवली खूपच छान आणि टेस्टी पाव भाजी तयार झाली सगळ्यांना पावभाजीचा नवीन प्रकार खाऊन आनंदही झाला आणि सगळ्यांना आवडली ही .पाहुण्यांच्या गर्दीत खूप छान प्लेटिंग करून फोटो घेण्यास जमले नाही म्हणून पटकन एक फोटो काढता येईल असा फोटो काढला.चवीला अगदी अप्रतिम आणि काही तरी पावभाजीत वेगळेपण आणण्यासाठी ही पावभाजी नक्की ट्राय करा तुम्ही रेसिपी तून नक्कीच बघा हरियाली पावभाजीची रेसिपी आवडली तर ट्राय ही करा पावभाजीचा नवीन प्रकार. Chetana Bhojak -
स्ट्रीट स्टाइल पावभाजी (pav bhaji recipe in marathi)
#KS8स्ट्रीट फुड म्हणल की माझ्या डोळ्यासमोर फक्त पावभाजीच येते इतकी मला पावभाजी आवडते. आहेच हा पदार्थ तसा नाही का त्यात परत महाराष्ट्राच्या राजधानी मुंबईत जन्मलेला हा पदार्थ चाकरमान्यांचा पोटभरीचा आणि टीनएजर्स चा आवडताही आहे. पावसाळी गार हवेत तर ह्या पावभाजीला काही तोडच नाही😀😋 Anjali Muley Panse -
पावभाजी (Pavbhaji recipe in marathi)
#SFR पावभाजी न आवडणारे लोक फार थोडीच असते आणि ती स्ट्रीट फूड मध्ये प्रचंड प्रमाणात बनवली जाते हीच पावभाजी आज आपण घरी बनवणार आहोत चला तर मग आपण बनवूया पावभाजी Supriya Devkar -
पावभाजी आणि मसालापाव मक्खन मारके (pavbhaji ani masalapav recipe in marathi)
#KS8" खाऊगल्ली स्पेशल"👍"पावभाजी आणि मसालापाव मक्खन मारके "#महाराष्ट्र_स्ट्रीट_स्पेशल_रेसिपी पावभाजी म्हणजे माझा जिव्हाळ्याचा विषय....आणि खाऊगल्लीतील माझ्या रोजच्या विझिटच ठिकाण...!! खाऊगल्ली असो,गार्डन असो,किंवा चौपाटी किंवा मग फूड मॉल पावभाजी मिळणार नाही असं कधीच होणार नाही..!!! माझ्या लहानपणी साधारण मी 6-7 वर्षाची असताना पहिल्यांदा पावभाजी खाल्ली होती, आमच्या शेजारचे मक्खन चाचा खूपच मस्त पावभाजी बनवायचे...👌👌 त्यांचं नाव पण मख्खन आणि पावभाजी मध्ये पण मख्खनच मख्खन...👌👌 चाचा गुजराथी होते, आणि जेवण इतकं सुंदर आणि मस्त बनवायचे, एखादया सुगरणीला पण इतकं टापटीप,आणि कमालीचं जेवण बनवायला ते मागे टाकतील....!!! तेव्हा त्यांच्याकडे पितळेचा स्टोव्ह होता, ते अगदी मांडी घालून बसायचे आणि बस.. घंटोका काम मिनिटोमे... अस... पटकन काहींना काही कमालीचं बनवायचे, पावभाजी मुगडाळ खिचडी ही तर त्यांची खासियत...!! आणि कदाचित त्यांच्यामुळेच माझे बाबा ही त्यांच्याप्रमाणे अगदि अप्रतिम पावभाजी बनवतात...!! चला तर मग मस्त अशा मक्खन वाल्या पावभाजी आणि मसाला पावची रेसिपी बघुया...👌👌👍👍 Shital Siddhesh Raut -
स्ट्रीट फूड इन्स्टंट पाव भाजी (instant pav bhaji recipe in marathi)
पूर्ण भारतभर सगळ्यात जास्त फेमस स्ट्रीट फूड म्हणजे पावभाजी आणि हो तिचा उगम तर आपल्या महाराष्ट्राचा मुंबईचा .त्यामुळे आपल्या महाराष्ट्रात तर पावभाजी सर्वांचीच प्रिय. प्रत्येक शहरा गणिस तिची चव बदलते आणि तेथील लोकांची ती फेवरेट असते. चला तर मग पाहूया या सहज-सोप्या पाव भाजीची रेसिपी#KS8 Ashwini Anant Randive -
मुंबई स्ट्रीट फूड पावभाजी (pav bhaji recipe in marathi)
मुंबईमध्ये लोकप्रिय पदार्थापैकी पावभाजी हे एक स्ट्रीट फूड आहे.गरमागरम भाजी त्यात वरून टाकलेला कांदा, कोथिंबीर आणि खूप सारे बटर😊 जोडीला बटर लावून गरम केलेले मऊ लुसलुशीत पाव.... हे कॉम्बिनेशनच भारी आहे.चला तर मग रेसिपी पाहुयात...😊 Sanskruti Gaonkar -
मुंबई स्ट्रीट स्टाईल डबल मस्का पावभाजी (Pav Bhaji Recipe In Marathi)
#KS8 #स्ट्रीट_फूड # मुंबई स्ट्रीट स्टाईल डबल मस्का पावभाजी संध्याकाळ झाली की मुंबईच्या रस्त्यांवरुन पावभाजीच्या गाड्यांवर मोठ्या तव्यावर मोठमोठ्या उलथण्यांचे खण खण लयबद्व आवाज करीत पावभाजीची भाजी हळूहळू आकार घेऊ लागते..भाज्या,मसाले,बटर यांचा स्वाद एकत्र होऊन लांबवर पावभाजीचा दरवळ पसरु लागतो..आणि त्या वासाने बेधुंद होत आपली पावले आपसूकच पावभाजीच्या गाडीकडे वळतात ..आणि मग आपल्या जठराग्नीला गरमागरम पावभाजीची आहुती पडायला सुरुवात होते..चला तर मग रेसिपीकडे.. Bhagyashree Lele -
लसूणी पावभाजी (lasuni pav bhaji recipe in marathi)
#स्नॅक्स#रविवार_पावभाजीलसूणी पावभाजी एक झणझणीत पावभाजी चा प्रकार आहे.परफेक्ट लसूण ठेचाची चव या पावभाजी ला येते.... Shweta Khode Thengadi -
पावभाजी (Pav Bhaji Recipe In Marathi)
#SDR#समर_डिनर_रेसिपी#पावभाजीउन्हाळ्याच्या दिवसात साग्रसंगीत जेवण बनवताना उकाड्यामुळे जीव हैराण होतो. ओट्यासमोर बराच वेळ उभं राहून खूप काही पदार्थ बनवून घामाघूम होऊन ते जेवायला सुद्धा जात नाही. मग अशावेळी झटपट बनवता येईल अशी चटपटीत पावभाजी बनवायला जास्त वेळ लागत नाही आणि पोटभरीची पण असते. म्हणून पटकन आणि बनवायला एकदम सोपी अशी चटकदार पावभाजीची रेसिपी देत आहे. Ujwala Rangnekar -
पावभाजी टोस्ट (चीज ओव्हर लोडेड) (pavbhaji toast recipe in marathi)
#GA4 #week23#टोस्टआमच्या घरातील हा आवडता नाश्ता. पावभाजी ही साधारणपणे सर्वांना आवडते.. चीज हे तर मुलांना प्रियच, मग काय गरम गरम पावभाजी टोस्ट खायला सर्वच तयार असतात. घरात रोज असणारे पदार्थ वापरुन, काही जास्त मेहनत न करता होणारा हा नाश्ता. फक्त भाज्या चिरुन घेण्याची मेहनत.. चला तर मग बघूया मुंबई स्पेशल चीज पावभाजी टोस्ट रेसिपी..Pradnya Purandare
-
स्ट्रीट स्टाईल मुंबई तवा पुलाव (Street Style Mumbai Tawa Pulao Recipe In Marathi)
#SCR"स्ट्रीट स्टाईल पावभाजी तवा पुलाव"आपल्याला नेहमीच आकर्षित करणारी एक मुंबईची डिश तुम्हाला माहीत आहे. आणि ती माझ्या हि अत्यंत आवडीची आहे ती म्हणजे "मुंबईचा तवा पुलाव". मुंबईतील रस्त्यांवर तव्यांचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. प्रामुख्याने "पावभाजी" करताना सर्वाधिक तवे वापरले जातात. पण कधी पावभाजी मधील ,भाजी उपलब्ध नाही आणि बाजूला कोणताही पाव नाही तर थोडीशी उरलेली भाजी आणि तांदूळ यांची चव वापरली जाते. जो कि तवा पुलाव म्हणून प्रसिद्ध आहे. याला रायताबरोबर आणि पापड सोबत सर्व्ह केले जाते. Shital Siddhesh Raut -
पावभाजी (pavbhaji recipe in marathi)
#स्नॅक्स - पावभाजी मुंबईची स्पेशल डिश सर्वांना आवडणारी. Sujata Kulkarni -
वांग्याचे काप (vangyache kaap recipe in marathi)
#eggplant#बैगंनदशमी#वांगे#वांग्याचेकाप#बैंगनभाजाआज 'बैंगन दशमी 'आहेवैष्णव पंथी जितके मंदिर आणि कृष्णाचे सेवेकरी आहे जिथे कृष्ण सेवा केली जाते कृष्ण स्वरूपाचे बरेच मंदिरांमध्ये नैवेद्य म्हणून आज वांग्या पासून बनवलेले वेगवेगळे प्रकार नैवेद्यत दाखवले जातात वांग्याची बर्फी, वांग्याची भाजी, वांग्याची भजी, वांग्याच्या काप, वांग्याची कढी, भरलेले वांगे असे बरेच वेगवेगळे प्रकार वांग्या पासून तयार करून आज नैवेद्यात दाखवले जातात त्यानंतर चातुर्मासाची सुरुवात होते चातुर्मासात वांग्याचे कोणताही प्रकार नैवेद्य दाखवला जात नाही देवशयनी एकादशी ते प्रबोधिनी एकादशी पर्यंत वांग्याचा कोणता ही प्रकार तयार केला जात नाही. आजच्या दिवशी वांग्या चे तयार केलेले पदार्थ तयार करून नैवेद्य दाखवली जातात आणि खाल्लेही जातात बरेचजण हे नियम काटेकोरपणे पाळतात ते स्वतःही खात नाही आणि बनवत ही नाहीतर अशी हि बैंगन दशमी म्हणून साजरी केली जाते नैवेद्यात प्रसाद म्हणून तयार करून स्वतःही प्रसाद म्हणून घेतातरेसिपी तून नक्कीच बघा वांग्याचे काप कशाप्रकारे तयार केले याला 'बैंगनभाजा'असेही म्हणतात Chetana Bhojak -
पावभाजी (pavbhaji recipe in marathi)
#स्नॅक्स साप्ताहिक स्नॅक्स प्लॅनर मधील रविवार ची रेसिपी मी आजच बनवली..😀 कारण माझ्याकडे आज पाहुणे आले होते आणि पावभाजी चा बेत ठरला.. पावभाजी म्हटलं की मला का आनंद होतो माहित आहे का,माझी मुलं फ्लाॅवर, सिमला मिरची खात नाहीत.. पण पावभाजी या भाज्या टाकल्या तर चालते.. मग मी सढळ हाताने या भाज्या वापरते . जेणेकरून मुलांच्या पोटात या भाज्या जाव्यात.. मुल लहान असताना तर जी भाजी त्यांना आवडत नाही त्या त्या भाजीचा वापर पावभाजी मध्ये करायची..😝 भलेही ती भाजी फक्त स्मॅश न करता मिक्सरमध्ये थोडीशी फिरवून घ्यायची.. पण खरच चवीला छान च लागायची भाजी.. त्यामुळे अजुनही पावभाजी ची भाजी स्मॅश न करता मिक्सरमध्ये थोडीशी फिरवून घ्यावीच लागते, आम्हाला सवय झाली आहे त्यामुळे जाडसर भाजी नाही चालत.. थोडक्यात काय आज दहा जणांसाठी भाजी बनवली पण ती सुद्धा मिक्सरमध्ये थोडीशी फिरवून च घेतली आहे.. लता धानापुने -
बटर पावभाजी (Butter pavbhaji recipe in marathi)
#स्ट्रीटस्ट्रीट फूड म्हटल की मुंईतील रस्त्याच्या कडेला असणाऱ्या खाऊच्या गाड्या दिसतात. वडापाव, पावभाजी, तवा पुलाव, चाट किती तरी पदार्थ डोळ्यासमोर येतात. असच मी आज तुम्हाला दाखवते मुंबईची पावभाजी एक्स्ट्रा बटर मारके. चला मग बघू कशी करायची . प्राची मलठणकर (Prachi Malthankar) -
-
पावभाजी (paavbhaji recipes in marathi)
#रेसिपीबुक. #week 1मीमाझ्या लग्नाच्या वाढदिवसानिमित्त मी पावभाजी करत आहे . Vrunda Shende -
स्ट्रीट स्टाईल पावभाजी (Street style pavbhaji recipe in marathi)
#SFRपाव भाजी हा एक भारतीय लोकप्रिय फास्ट फूड आहे. मसालेदार भाजी (ग्रेव्हीसह) बनून पाव सोबत सर्व्ह केला जातो.वस्त्रोद्योग कामगारांसाठी हलका पदार्थ आणि जलद जेवणाचा पर्याय म्हणून मुंबईत उगम पावलेले हे मुंबईतील सर्वात प्रतिष्ठित स्ट्रीट फूड म्हणून संपूर्ण भारतात प्रचंड लोकप्रिय झाले.पाव भाजी आता simple hand crafts ते भारत आणि परदेशात औपचारिक रेस्टॉरंटपर्यंत, हॉटेल्स सर्व ठिकाणी प्रसिद्ध आहे. आपणास हे अगदी वरच्या बाजूस असलेल्या रेस्टॉरंट्सपासून ते शाळा / महाविद्यालयीन कॅन्टीनपर्यंत आणि रस्त्यावरील गाड्यां परेंत सगळी कडे आढळेल.होममेड व्हर्जन तुम्हाला वाटतं त्यापेक्षा खूप सोपं आहे. या पाव भाजीची चव तुम्हाला मुंबईतील पाव भाजी ची आठवण आणून देईल. रेसिपीच्या तयारीशिवाय, तुम्हाला जास्त काही दुसरा प्रयत्न करण्याची आवश्यकता नाही. हे सर्वाना आवडते असले तरी जेवणासाठी हे उत्तम आहे. पाहूयात होम मेड पावभाजी ची रेसिपी. Deepti Padiyar -
पावभाजी (Pavbhaji recipe in marathi)
#स्नॅक्स6साप्ताहिक स्नँक प्लँनर मधील आजची रेसिपी पावभाजी. Ranjana Balaji mali -
पावभाजी तवा सिझलर (pavbhaji tava sizzler recipe in marathi)
#GA4#week18Keyword- sizzler'सिझलर' चा मूळचा जन्म हा जपानचा .पण आज जगभरात सिझलरचे विविध प्रकार प्रसिद्ध आहे.आज मी सिझरला भारतीय ट्वीस्ट देण्याचा प्रयत्न केला आहे. तो म्हणजेच ,' पावभाजी तवा सिझलर'..😊या सिझलर मधे बटर पावभाजी ,पावभाजी तवा पुलाव ,फ्रेंच फ्राईजचे टेम्टिंग काॅम्बिनेशन आहे. फारच भन्नाट आणि चवदार होते हे सिझलर.चला तर,पाहूयात रेसिपी. Deepti Padiyar -
झटपट पावभाजी (pavbhaji recipe in marathi)
पावभाजी,लहानांपासुन मोठ्यांना सर्वाना आवडणारा पदार्थ.विशेषकरून मुंबईमध्ये मिळणारा हा पदार्थ आता सगळीकडे बनु लागला आहे.हा चमचमीत पदार्थ वेळेची बचत करून झटपट बनवण्याची हि कृतीAparna Oak
-
पावभाजी (pavbhaji recipe in marathi)
#स्नॅक्स7. रविवार- पावभाजीआज मी जैन पावभाजी बनवली आहे. न्यू स्टाइल जास्त भाज्या यूज करून ही भाजी बनवली आहे. तुम्ही पण नक्की ट्राय करून बघा Gital Haria -
पावभाजी मसाला डोसा चटणी (pavbhaji masala dosa chutney recipe in marathi)
#crपावभाजी हे सर्वांचचं आवडतं काॅम्बीनेशन ...😊पावभाजी म्हटलं की समोर येतात ते बटरमधे शेकवलेले पाव आणि बटरने नटलेली भाजी ..😋😋याचंच काॅम्बीनेशन मी डोसा आणि पावभाजी मधे केलं आहे.चला तर,पाहूयात रेसिपी...😊 Deepti Padiyar -
मुंबई स्ट्रिट तवा पावभाजी (tawa pavbhaji recipe in marathi)
#विंटर, समर, रेनी तिन्ही सिजनमध्ये सगळ्यांची आवडती मुंबई डिश मस्त झणझणीत चमचमीत नाव काढताच तोंडाला 😋 पाणी सुटतय👌 Chhaya Paradhi
More Recipes
टिप्पण्या (2)