Ayam Woku

Pertama kali jatuh cinta sama ayam woku waktu makan di kantin kantor. Bumbu nya terasa, segar kemanginya pun mengimbangi bumbu.
Akhirnya saya iseng bikin sendiri,
Resep dari mba @SilviaNovi
Dengan sedikit modifikasi sesuai dengan selera saya
Ayam Woku
Pertama kali jatuh cinta sama ayam woku waktu makan di kantin kantor. Bumbu nya terasa, segar kemanginya pun mengimbangi bumbu.
Akhirnya saya iseng bikin sendiri,
Resep dari mba @SilviaNovi
Dengan sedikit modifikasi sesuai dengan selera saya
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan rebus dengan 1 batang sereh dan 3 daun jeruk
- 2
Ulek kasar bumbu halus.
Bisa dengan ulekan/chopper/blender - 3
Tumis bumbu halus dengan 5 sdm minyak goreng hingga harum
Takaran minyak goreng bisa disesuaikan dengan selera - 4
Masukkan sereh dan ayam.
Tumis selama 5 menit - 5
Tambahkan air. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa
Kemudian masak hingga agak surut - 6
Siapkan bahan pelengkap
- 7
Tambahkan bahan pelengkap ke dalam ayam woku. Masak selama 5 menit.
- 8
Ayam woku telah jadi, sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Waktu itu lagi makan di tempat temen kebetulan dia lagi masak ayam woku dan ini juga baru pertama kalinya saya makan yang namanya masakan ayam woku ternyata enak, saya coba bikin sendiri dengan coba cari resep dan bahan2 apa aja di gunakan saya coba bikin dengan takaran bumbu saya sendiri....ternyata Alhamdulillah suami doyan.... Mama Inna -
Ayam Woku Ayam Woku
Assalamu’alaikum...Selamat siang, apa kabar teman2? Setelah sekian purnama saya menghilang, hari ini saya mau berbagi salah satu menu yang simple tapi nikmat yaitu Ayam Woku, makanan ini adalah adaptasi dari masakan daerah Manado, tapi bumbunya saya sesuaikan selera saya.Cobain yuks, sensasi rasanya yang pedas, gurih dan berlimpah aneka rempah pasti bikin ketagihan 👌 Susi Agung -
Ayam Woku Ayam Woku
Beberapa kali beli ceker woku dan penasaran pengen nyoba bikin sendiri...karena nyari ceker susah akhirnya diganti ayam aja...searching bumbu tiap dapet kok beda-beda akhirnya bereksperimen sendiri aja daripada bingung dan hasilnya ulalaaaaa ternyata sedaaaaappppp 😀😀😀 Rima Meliana -
Ayam Woku Ayam Woku
Setor Ayam woku ini untuk menyemarakkan Recook Depok yang minggu ini adalah giliran resepnya mba Siti khumairah aisyah, kita memanggilnya mba Uma. Gara-gara digrup wa pada nge-recook Ayam woku ini, jadilah saya latah ikutan masak Ayam woku masakan khas dari Sulawesi Utara, kebetulan pas ada bahan serta rempahnya, jadi sekalian ikutan weekend challenge untuk tema menu sehat rempah khas Indonesia, karena olahan ayam woku ini memakai banyak rempah.Resep yang saya buat hanya 1/2 dari resep asli yang saya sertakan dibawah ini ya, jadi saya cuma pakai 1/2 kg ayam bagian bawah / paha, jadi saya potong menjadi 4 potongan ayam, untuk semua bumbu berarti disesuaikan saja jumlahnya.#RecookDepok_Uma#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
Ayam Woku Ayam Woku
Liat postingan teman di medsos ini link nya Ayam WokuResep Lengkap : https://taste.md/2bMC2HC cuma ada beberapa item yg saya skip dan tambah saya sesuaikan dengan bahan dan selera dirumah..dapet 2 jempol dari ayah hehe seneng banget bisa buat sesuatu yg beda dirumah..yuukk liat resepnya.. Dewi audy's -
Ayam Woku Ayam Woku
Setelah browsing sana sini akhirnya saya memasak Ayam Woku khas Manado ini, dan resepnya saya modifikasi dari berbagai sumber jadi maaf jika tidak disebutkan sumbernya karena ini terinspirasi dari berbagai sumber yang saya masak berdasarkan ketersediaan bumbu dan feeling saya. Ayam Woku ini biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut dan sangat cocok bersanding dengan nasi hangat. Selamat mencoba cookpaders.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Mingguke26#CookpadIndonesia#CookpadBangkaBelitung#NiarKitchenette Niar Kitchenette
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar