Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grkikil
  2. 3 buahtahu putih
  3. 5 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 1 buahtomat (ukurna kecil)
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Gula, garam, dan kaldu bubul
  10. Haluskan
  11. 10 buahbawang merah
  12. 5 buahbawang putih
  13. 10 buahcabe merah kriting
  14. 1 ruasjahe
  15. Cabe rawit (opsional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sebelum dimasak rebus kikil dengan daun jeruk dan daun salam sampai empuk, kemudian tiriskan potong2 dan cuci lagi sampai bersih dan hilang baunya

  2. 2

    Potong2 tahu putih goreng setengah matang

  3. 3

    Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi dan matang,masukkan daun salam dan daun jeruk, lengkuas dan irisan tomat, kemudina tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan kikil dan tahu yg sudah di goreng setengah matang,beri gula, garam dan kaldu bubuk, kecap manis dna saus. Tiram

  5. 5

    Masak sampai air menyusut, koreksi rasa apabila sudah pas siap di sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhika Omitho Nindhy
pada
Berau- Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa