Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar el huevo, la stevia líquida, la sal y el aceite de coco (derretido).
Debe quedar una mezcla homogénea. - 2
Agregar a la mezcla el azúcar, el cacao y por último la harina revisando que quede una consistencia espesa y moldeable no demasiado húmeda ni muy seca.
- 3
Luego comenzar a moldear las galletas, puedes ayudarte con algún molde o cuchara o hacerlas como bolitas y aplastar con las manos.
- 4
Una vez moldeadas las galletas se decoran con coco rallado.
- 5
Poner un poco de aceite en una servilleta de papel y pasar por la bandeja del horno para luego poner las galletas y hornear por 15 min a temperatura media.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A L. Álvarez le encantará ver cómo quedó.
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