Pucherito y sopa 🍠🌽🐥╮(＾▽＾)╭🍵
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
#quecocinohoy
#hoycocine
Ese antojito de pucherito ...mmm...😋siempre viene en dúo con la sopa , elegí en esta ocasión carne de pollo y cerdo
Pucherito y sopa 🍠🌽🐥╮(＾▽＾)╭🍵
#quecocinohoy
#hoycocine
Ese antojito de pucherito ...mmm...😋siempre viene en dúo con la sopa , elegí en esta ocasión carne de pollo y cerdo
Paso a paso
- 1
Blanquear los chorizos, cociéndolos -pinchados -en algo de agua caliente por 10 min al menos (es para sacar la grasa más gorda 👩🍳)
- 2
Pelar y lavar las verduras, en esta preparación prefiero dejarlas en su tamaño natural -o sea enteras...
Colocar las verduras en una cacerola grande con agua...
Después de unos minutos agregaré el pollo y el choclo...
- 3
Condimentar a gusto y cocinar por 50 min aprox...
- 4
Retirar las verduras, agregar al caldo formado algo más de agua y los fideos soperos...cocinarlos por 5 min aprox.
- 5
Al servir puede alinearse las papas y batatas con aceite de oliva, si se gusta..😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Fernanda Martinez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15156277
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Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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