सर्व प्रथम चिकन स्वच्छ धुवून घ्या. मग कढई मधे तेल गरम करा. मग त्यात आल् लसूण, हिरवी मिरची, मिरी, दालचिन, वेलची हे टाका थोडा परतून घ्या मग त्यात कांदा टाका तो चांगला लाल होईपर्यंत परतून घ्या. मग त्यात टोमॅटो टाका toh चांगलं परतून घ्या

मग चिकन टाका. मग त्यात लाल मिरची पावडर, चिकन मसाला,धणे पावडर हे टाका आणि चांगलं परतून घ्या.थोडा पाणी टाका.

चिकन थोड शिजलं की त्यात दही मधे थोडी कोथिंबीर टाका आणि मिक्स करा मग टाका. मग चांगलं परतून घ्या मग त्यात कसुरी मेथी टाका.

मग चिकन चांगलं शिजलं की त्यात मीठ टाका मग परतून घ्या ५मिनिट अजून शिजू दया मग त्यात वरून कोंथिबीर टाका मग तयार मस्त चिकन भूना मसाला.