Semoladas con🕵️‍♀️ semillas de chía

Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
Argentina. 🇦🇷

#menusemanal
No sabés cómo incluir las semillas en tus comidas ? Aquí la solución ...
Para ir conociendo los súper-alimentos como la chía , en semillas en estas galletitas muy parecidas a las que podés ver envasadas ...hacerlas caseras es un placer porque se descubren y es genial convertirse en descubridor 🕵️‍♀️ tienen un toque semolado y son re-faciles , intenten que vale la pena ...

Semoladas con🕵️‍♀️ semillas de chía

#menusemanal
No sabés cómo incluir las semillas en tus comidas ? Aquí la solución ...
Para ir conociendo los súper-alimentos como la chía , en semillas en estas galletitas muy parecidas a las que podés ver envasadas ...hacerlas caseras es un placer porque se descubren y es genial convertirse en descubridor 🕵️‍♀️ tienen un toque semolado y son re-faciles , intenten que vale la pena ...

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Ingredientes

25-30 min
salen 20 racion
  1. 80grs.harina 0000
  2. 3 cdassemola
  3. 1cdita.sal (opcional)
  4. 1cdita.polvo de hornear
  5. 3cdas.aceite girasol
  6. 3 cdasleche
  7. 1 cditasemillas de chía

Paso a paso

25-30 min
  1. 1

    Poner las harinas en un bowl, agregar el aceite y mezclar para que se mojen las harinas, sumar la sal y el polvo de hornear

  2. 2

    Finalmente agregar la leche y empezar a amasar para formar un bollo,añadir ahora las semillas e integrar bien amasando...
    Será un bollo consistente, seguir amasando...
    Estirar la masa con un palote sobre la mesada -no enharinar,👩‍🍳-estirar bastante fino

  3. 3

    Cortar con cuchillo tiras y luego cuadrados de masa...(siempre se recuperan los restos de masa se vuelve a amasar y estirar, así se aprovecha toda la masa 👩‍🍳)
    Poner sobre placa de horno directamente...
    Hornear por 15 min, dar vuelta y cocinar 7-8 min más (hasta que se vean algo doraditas)

  4. 4

    También podés guardarlas en un paquete y llevarlas donde quieras...

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Cocinar hoy
Andrea Fernanda Martinez
Argentina. 🇦🇷
Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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