Scon de queso

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Que peligro tener esta receta. Son los scones de queso estilo Starbucks. Una bomba

Scon de queso

Que peligro tener esta receta. Son los scones de queso estilo Starbucks. Una bomba

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Ingredientes

1 hs
12 unidades
  1. 100queso en hebras
  2. 210 grharina leudante
  3. C/nsal
  4. 100 cccrema o leche
  5. 40 grmanteca
  6. 1 cditamostaza

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Unir todos los ingredientes hasta obtener una masa suave. Solo unimos, no amasamos.

  2. 2

    Ponemos un poco de harina en la mesada y lo estiramos hasta obtener el grosor deseado. Yo hice 1.5 cm.

  3. 3

    Lo cortamos en triangulitos o la forma que más nos guste.

  4. 4

    Yo los pinte con huevo para que salgan doraditos, pero es opcional, salen buenísimos de las dos formas. Los colocamos en una asadera enharinada y lo enviamos a horno a 180° por 25 minutos.

  5. 5

    Y listo ¡A COMER!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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