Lobster saus padang

Destiyansa Braditya
Destiyansa Braditya @destyclara
Ungaran - Semarang

Baru pertama masak lobster dan taraaaa berhasil.. suami senengnya minta ampun

Lobster saus padang

9 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama masak lobster dan taraaaa berhasil.. suami senengnya minta ampun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 lobster
  1. 1 kglobster uk sedang (3lobs)
  2. 2 buahjagun manis
  3. Daun bawang
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 1 bhjahe geprek
  6. Saus tiram
  7. Minyak wijen
  8. Mentega
  9. 2 btrtelur ayam kocok lepas
  10. bumbu halus
  11. 7 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 bhcabe merah tropong
  14. 1 ruasjahe
  15. 5 bhcabe tawit setan (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau kukus lobster hingga merah dan matang, sisihkan

  2. 2

    Rebuas jagung manis hingga matang

  3. 3

    Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan jahe geprek hingga layu, masukan bumbu halus masak hingga mengeluarkan minyak, bumbu dgn garam dan saus tiram minyak wijen masukan air masak hingga mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukan lobster dan jagung manis, siram dengan telur kocok masak hingga mendidih, jikq kurang kental bisa tambahkan larutan maizena, tp punyaku pakek 2 telur udah kentel sih

  5. 5

    Setelah matang angkat sajikan dengan nasi ayo bisa di gado..

    Enak lagi tambahkan kerang srimping atau seafood lainnya sperti cumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destiyansa Braditya
pada
Ungaran - Semarang
chef and secretary for my husband💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa