به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2ساعت
4 نفر
  1. 1 فنجان کوچولوبرنج نیم دانه
  2. 1 فنجان متوسطلپه
  3. 1 لیوانگوجه سبز
  4. 3 عددپیاز متوسط
  5. 1 فنجان کوچولوزرشک
  6. نمک، فلفل، زردچوبه
  7. سبزی ها: شویدخشک، نعنا خشک، ترخون خشک، به میزان لازم
  8. 1 فنجان کوچک،آبغوره
  9. 1 فنجان کوچک رب انار
  10. 1 لیوانآب

مراحل تهیه

2ساعت
  1. 1

    اول ازهرچیز برگ ها روریختم توی قابلمه شستم و بعد بااب و نمک یه جوش کوچولو بهش دادم وبعدابکش کردم و گذاشتم کنار

  2. 2
  3. 3

    دوم برنج رو جوش دادم تا دونه برنج بشکفه آبکش کردم گذاشتم کنار.

  4. 4
  5. 5

    ارده و رطب گذاشتم که بخاطر چیزهای سرد، سردیمون نشه🤓😋

  6. 6

    بعد توی تابه پیاز داغ گرفتم بعد لپه پخته شده، زرشک شسته شده و گوجه سبز رو اضافه کردم همراه باادویه ها و حسابی تفت دادم، مرحله بعد برنج و سبزی ها اضافه کردم و اجازه دادم تمام مواد مزه هاشون بهم دیگه بدن.

  7. 7

    حالا برگ ها رو کف سینی پهن کردم ازمواد میانی گذاشتم روی برگ ها و بایه برگ دیگه پیچیدمشون. وکف قابلمه یه کوچولو روغن ریختم و دلمه ها رو چیدم کف قابلمه

  8. 8

    بعدازاتمام کار، آب و آبغوره و رب انار رو مخلوط کردم و مثل سس دادم روی دلمه ها و گذاشتم روی شعله ملایم تا آروم آروم پخته بشه و مزه داربشه. اقامون عاشق دلمه هست، بفهمه شام دلمه داریم من جایزه دارم😂😂❤️❤️

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مامان فرهان
مامان فرهان @cook_25715851
در
شیراز
باعشق اشپزی کنیم😍😋
بیشتر

دستورهای مشابه