Asadazo "Día del Padre"y de nuestra bandera argentina 🇦🇷🇦🇷

Ana Maria
Ana Maria @cook_27156120
Rio Gallegos,Santa Cruz,Argentina

Un poco atrasada la publicacion, me olvide!! 😂 este asado lo hice yo .me salió bien por suerte 😂

Asadazo "Día del Padre"y de nuestra bandera argentina 🇦🇷🇦🇷

Un poco atrasada la publicacion, me olvide!! 😂 este asado lo hice yo .me salió bien por suerte 😂

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 horas
varios
  1. 2 tirascostillas de vaca
  2. 1matambre
  3. 5chorizos de cerdo
  4. 3morcillas
  5. Pancito calentado en la parrilla

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Prender todo el carbón, bien prendido.no excederse con el fuego de golpe si no se quema todo.despacio.

  2. 2

    Calentar la parrilla, salar y condimentar a gusto la carne.

  3. 3

    Poner primero las tiras del lado del hueso cuando está caliente la carne darla vuelta.cuando das vuelta las tiras, poner los chorizos en la parrilla.

  4. 4

    Y poner el matabre doblado y que la grasa quede para afuera, y cocinar 15 minutos de cada lado.después abrirlo y cocinar otros 15 minutos del lado de la carne.dar vuelta las tiras de costilla.

  5. 5

    Al costado poner las morcillas, que se cocinen.servir con ensalada mixta, pan calentito y un buen vino tinto.🥗🍷🍽

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ana Maria
Ana Maria @cook_27156120
Rio Gallegos,Santa Cruz,Argentina
ama de casa
Leer más

Comentarios

Recetas similares