Pie Susu Mangga

melda yanti
melda yanti @meldayanti
Kota Banjarmasin

Pie susu again and again..
Mau gimana lagi yah, udah favorit serumahan, gampang banget pula bikinnya🤣🤣
Kebetulan punya mangga, aku yang tipe "sayangan" ini sayang aja kalo dimakan gitu aja mangganya, dikreasiin dikit lah sama pie kesukaan.

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Pie Susu Mangga

Pie susu again and again..
Mau gimana lagi yah, udah favorit serumahan, gampang banget pula bikinnya🤣🤣
Kebetulan punya mangga, aku yang tipe "sayangan" ini sayang aja kalo dimakan gitu aja mangganya, dikreasiin dikit lah sama pie kesukaan.

#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan crust:
  2. 5 sdmtepung terigu protein rendah/sedang
  3. 2 sdmbutter
  4. 1kuning telur
  5. Filling:
  6. 200 mlsusu cair (bisa dr kental manis yg dicampur air atau UHT)
  7. 2 sdmtepung maizena
  8. 2 butirtelur
  9. Secukupnyavanili bubuk
  10. Olesan:
  11. 1 sdmbubuk agar-agar
  12. 200 mlair
  13. Toping:
  14. 1 buahmangga gadung

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan crust, uleni hingga rata. Bulatkan. Pipihkan di atas loyang pie yang sudah diolesi margarin hingga menutupi seluruh permukaan.

  2. 2

    Tusuk-tusuk dengan garpu, panggang di teflon yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, durasi waktu memanggang kurang lebih 20-30 menit dengan api kecil. Sisihkan.

  3. 3

    Membuat isian: Campurkan susu cair dengan tepung maizena, gula pasir, vanili bubuk dan telur (dapat dimasukkam bertahap) aduk perlahan hingga tercampur rata.

  4. 4

    Masukkan ke loyang pie yang sudah dilapisi crust sambil disaring. Panggang lagi di atas teflon hingga seluruh isian set.

  5. 5

    Beri toping, olesi dengan cairan agar-agar. Diamkan sebentar.

  6. 6

    Keluarkan dari loyang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
melda yanti
melda yanti @meldayanti
pada
Kota Banjarmasin
Local team Kalsel 2022 | Cooking for healing 😊@cook_4544358
Lebih banyak

Komentar (7)

❤️Bunda Lia❤️
❤️Bunda Lia❤️ @bundalia78
Mbak Melda, ukuran berapa loyang nya ya?

Resep Serupa