Dulce de zapallo, fácil y delicioso
Estela Castro Sosa @Mistresamores
Para los amantes del dulce de zapallo, fácil y rápido.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos bien el zapallo y lo cortamos en cubos pequeños.
- 2
Ponemos a cocinar en una cacerola a fuego medio, con 50cc de agua. Por 15 minutos (vamos revolviendo de vez en cuando)
- 3
Pisamos el zapallo, con un tenedor o pisa papas (yo usé pisa papas).
- 4
Agregamos el azúcar, el jugo de limón (o esencia de vainilla) y dejamos cocinar a fuego mínimo por 10 minutos, sin revolver. (controlar que no se pegue y queme)
- 5
Devolvemos, dejamos reposar 5 minutos, con la olla tapada y fuego apagado.
Listo a disfrutar de tú dulce de zapallo. Muentras más frío esté, más rico es.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela Castro Sosa le encantará ver cómo quedó.
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