Kulit ayam goreng lengkuas

Ayuuuwr
Ayuuuwr @ayuuuuwr93
Tanjung redeb, Berau, Kaltim

Jadi di jogja ada yg jual nasi kulit enaq banget, sering beli bolak balik tp kan jauh ya, apalagi pandemi gini, jd untuk mensiasati rasa ingin yg melanda itu aku bikin dirumah sendiri, Lebih empuk malah. hihi jadii mari kita cobaa resepnya

Kulit ayam goreng lengkuas

15 orang berencana membuat resep ini

Jadi di jogja ada yg jual nasi kulit enaq banget, sering beli bolak balik tp kan jauh ya, apalagi pandemi gini, jd untuk mensiasati rasa ingin yg melanda itu aku bikin dirumah sendiri, Lebih empuk malah. hihi jadii mari kita cobaa resepnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. 1/2 kgkulit ayam
  2. Jeruk nipis
  3. Daun jeruk
  4. Lengkuas
  5. Minyak goreng
  6. Air
  7. Bumbu marinasi
  8. 4 buahbawang putih
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyakunyit
  11. Secukupnyaketumbar

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam lalu beri.perasan jeruk nipis

  2. 2

    Parut lengkuas, cuci bersih daun jeruk

  3. 3

    Haluskan bumbu marinasi, kalo lg mager bisa pake bumbu yg instan

  4. 4

    Campurkan bumbu marinasi dan ayam, masukkan ke panci, beri air jangan lupa masukkan juga lengkuas serta daun jeruk, rebus smp bumbu merasuk dan air berkurang

  5. 5

    Panaskan wajan, beri minyak lalu goreng kulit yg sudah dimarinasi sampe matang, kulit ayam lengkuas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuuuwr
Ayuuuwr @ayuuuuwr93
pada
Tanjung redeb, Berau, Kaltim
Maaf kalo disetiap resep saya, ada kata2 pemula.. karena memang saya baru bisa masak setelah menikah dan merantau ikut suami saya.. dan keadaan memaksa saya harus bisa mandiri 😁😁 dan setiap resep yg sy upload adl resep yang mmg enak dan cocok dilidah saya.. terimakasih . Semangattt untuk ibu rumah tangga ketjup hangat dari saya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa