Paso a paso
- 1
Separar la yema de la clara, reservamos la clara. Añadimos el azúcar, removemos, agregamos la mantequilla y revolvemos agregamos los polvos de hornear con la harina, hasta formar una masa.
Enmantequillamos muestro molde, prendemos el horno, dejamos reposar miéntras avanzamos en el relleno para después enmoldar
- 2
Exprimimos los limones que consideremos necesarios y mezclamos con la leche condensada, metemos nuestro molde al horno por aproximadamente 15 min
- 3
Batimos nuestras claras hasta que doblen su tamaño y agregamos el azúcar hecho almíbar
- 4
Pasados los 15 minutos sacamos nuestro molde y añadimos la leche condensada con el Limón y el merengue, y al horno unos 10 min más para que se dore un poco el merengue, y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denisse Leal Cardenas le encantará ver cómo quedó.
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