Mie Ayam Ala Abang Abang
Lagi Pendemi,Anak2 minta keluar jajan mie Ayam.gak dibolehin sama Abinya keluar.karena disini Zona merah.
terus suasananya lagi hujan terus.Alhasil bocah2,minta dibuatkan mie Ayam abang2 katanya.Jadilah kita capcus Ke pasar beli bahan2nya.
Mie Ayam Ala Abang Abang
Lagi Pendemi,Anak2 minta keluar jajan mie Ayam.gak dibolehin sama Abinya keluar.karena disini Zona merah.
terus suasananya lagi hujan terus.Alhasil bocah2,minta dibuatkan mie Ayam abang2 katanya.Jadilah kita capcus Ke pasar beli bahan2nya.
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam yang sudah diiris dadu buat topping ayamnya,pisahkan dengan kulitnya maupun tulangnya cuci bersih beri irisan lemon.
- 2
Siapkan bumbu haluskan jadi satu.
- 3
Panaskan minyak masukan kulit ayam goreng setengah matang,kemudian masukkan ketumbar,kunyit,jahe,daun jeruk,salam,sereh diamkan sebentar tambahkan bawang putih yang sudah di geprek.aduk aduk tambah kan minyak wijen,matikan api tambahkan garam maupun kaldu jamur secukupnya.setelah matang diamkan terlebih dahulu.angkat rempahnya
Maupun kulitnya.siapkan wadah buat taro minyak ayamnya.dan bumbu rempah nya bisa di masukan jadi satu dengan bumbu ulek ayam.
- 4
Ulek semua bahan ayam,ulek beserta kunyit maupun jahe masukkan kewajan apabila sudah mengering tambahkan minyak goreng tambahkan daun jeruk yang sudah dirobek2,daun salam,sereh.lengkuas.aduk hingga sat tambahkan ayam aduk hingga ayamnya setengah matang.tambahkan air secukupnya,kecap manis Sh,gula,garam,minyak wijen,Saori saus tiram.kaldu jamur.test rasa.apabila mau kuahnya kentel
Tambahkan tepung terigu 1 sdm yg sudah diencerkan agar kuahnya kentel
- 5
Sambel mie ayam: rebus cabe rawit dan bawang putih.ulek lalu rebus kembali sambal tambahkan air secukupnya lalu tambahkan kaldu jamur dan garam angkat.
- 6
Kuah mie ayam.
Campur tulang2 buat kuah ayam dengan air secukupnya tambahkan bawang merah goreng dan daun bawang.tambahkan kaldu jamur secukupnya.angkat - 7
Cara penyajian siapkan mangkok tambah kan minyak ayam,garam,kaldu jamur,kecap asin secukupnya aduk tambahkan mie buat mie ayam yg sudah direbus.aduk rata taburi topping ayam cincang,taburin daun bawang,bawang goreng.sajikan dengan sambal maupun kuah ayam dimangkok.terpisah.sajikan dengan pangsit goreng maupun bakso
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Ayam Ala Abang Abang Mie Ayam Ala Abang Abang
AssalamualaikumTema Goda TC kali ini bikin makanan yang berbahan huruf awalnya B/A/L/O/N Saya bergandengan dengan mba @anif_296818 dengan nama grup kita adalah = BALONKU (Bareng Anif Lilis Olah masakaN enaK kUy)Kami membuat Mie ayam ala abang abang,tentunya bahannya A untuk ayan dan B untuk bawang putih /Merah.Source : chef @devinahermawan#GodaTC_Balon#GodaTC_balonku#GodaTC_Lilis_DapoerTara#SPILLCOY_BALONChallenge#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#BahanBALON
-
Mie Ayam ala Abang-Abang Mie Ayam ala Abang-Abang
"Mie Ayam Ala Abang2" semenjak hijrah ke tuban belom nemu mie ayam yg seenak buatan abang2 langganan dijkt.. dan hrni kepengen bgt mkn mie ayam tp males keluar rmh jg, akhirnya browshing2 resep nemulah resep ci xanderkitchen yang pas dilidah.. berhubung masih awal bulan jd stok bahan2 masakan masih lengkap😁 cuzz langsung eksekusi hrni ini juga. Terimakasih resepnya ci ❤Source : XanderKitchen
-
Mie Ayam Ala Abang-Abang Mie Ayam Ala Abang-Abang
Sudah lama ngga makan mie ayam jadi kangen sama mie ayam 😁. So, tadi pagi bikin sendiri #DiRumahAja. Dimakan rame-rame sekeluarga lebih puas, higienis, hemat pula. Karena pengen nyobain mie ayam dari sesama Cookpaders, jadi saya recook resep "Mie Ayam Abang-abang" punya Cici Xander's Kitchen. Memang dasarnya di keluarga saya doyan mie ayam, jadi tadi pada lahap makannya. Tapi kalau menurut saya rasanya memang lebih enak dari pada mie ayam abang-abang beneran 😁. Tapi di resep ini bahan dan bumbunya sudah saya sesuaikan dengan stok di rumah ya. Oya, resep asli pakai ayam kampung tapi saya pakai daging ayam negeri. Karena memang punyanya ayam negeri 😁. Daaan... Barusan baca surat cinta dari Mamah Cookpad, ternyata challenge mingguan #CABEKU dimulai lagi. Kali ini temanya #ayaminlopwityu ya sudah ikutan lagi dong. Ok, selamat mencoba mie ayamnya...#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi
-
Mie Ayam ala Abang Abang Mie Ayam ala Abang Abang
Udah lama gak makan mie ayam 😁😁😁 kali ini bikin mie ayam Recook resepnya Mbak Agung Novianti sekalian ikut meramaikan posbar Genk Gado Gado 😁. #RecookAdmin3G #ResepAgungNovianti #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarbaru
-
Mie Ayam ala Abang Abang Mie Ayam ala Abang Abang
Assalaamualaykum!Mie ayam ala abang abang merupakan makanan favorit kedua setelah baso! Mie ayam ini enak dimakan kapan pun. Saya lebih suka membuat mie ayam ala abang abang sendiri untuk dikonsumsi. Kalo males ngegiling mie tinggal beli ke supermarket lalu seduh dengan air panas hingga matang. Yang membuat mie ayam ala abang abang ini sedap dan lezat kuncinya ada pada minyak ayamnya. Jadi jangan di skip untuk minyak ayamnya ya 😍
-
Mie Ayam Ala Abang-abang Mie Ayam Ala Abang-abang
Suami lagi request mie ayam. Pas banget di rumah lagi ada bahan-bahannya, jadi deh dieksekusi. Mie ayam ini salah satu makanan favorit kami sekeluarga ❤Rasanya ga kalah dari mie ayam abang-abang lohh 😊
-
Mie Ayam ala Abang Abang Mie Ayam ala Abang Abang
Assalamu’alaikumGoDa TC kali ini aku bergadengan sama mbak @Lilis_DapoerTara dan team kita bernama BALONKU (Bareng Anif Lilis Olah masakaN enaK kUy)Karena temanya sama dengan tema Balon Challenge kita sepakat bikin ; Mie ayam ala abang abang, kita pake bahan B: bawang merah dan Bawang Putih A: Ayam.Source : YT Chef Devina Hermawan#GoDaTC_BALON#GoDaTC_BALONKU#GoDaTC_AnifAgustina#Godapaders_2024#KomunitasPaders#BalonChallenge#BahanBALON#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa#KopiJos_Februari
-
Mie Ayam Ala Abang-Abang Mie Ayam Ala Abang-Abang
Jadi ceritanya suami pengen mie ayam buatan istri, kebetulan ada stok mie spaghetti yang tinggal setengah bungkus, jadilah mie ayam ini 😆
-
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Bismillah, 23 Desember 21Mamaku punya langganan Abang Abang mie ayam, di tempatku si Abang mie ayam ini legend bgd pokoknya. Hampir setiap Minggu mesti mamaku beli mie ayam ini.Sampai suatu hari si Abang mie ayam ini pindah karena tempat usahanya kena gusur proyek kereta api. Dan pindahnya ke tempatnya yang lumayan jauh,kita ga tau malahan ada yang bilang abangnya pulang kampung. Jadinya kita ga bisa lagi nikmatin mie ayamnya.Sampai suatu hari saking kangennya sama mie ayam ini mamaku coba bikin mie ayam sendiri, mie nya juga cuman pake mie telur 🤭. Dan akhirnya jadilah mie ayam Abang Abang ini. Resep andalan mama kalo kangen pengen makan mie ayam.Kalo kuahnya dapat resep dari tetangga depan rumah yang jualan mie ayam Bangka#PekanInspirasi#Mie
-
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Mau makan mie ayam tp takut kl beli ayamnya bukan ayam beneran jadilah kita masak sendiriii
-
Mie Ayam Abang-Abang Mie Ayam Abang-Abang
Hujan-hujan enaknya makan mie..Jadi penge mie ayam abang-abang..Eh tapi rasanya belum ketemu rasa mie ayam yang cocok kaya dijkt. Akhirnya nyoba bikin sendiri dan ueenaaakkk...Jadi bikin lagi bumbu ayam buat stockKali ini pakai ayam giling, supaya anak-anak gampang makannyaKalau mau lebih gurih bisa tambahkan potongan kulit ayam#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaMie#BamasakBaimbai#KreasiMie#CookpadCommunity_Kalsel
-
Mie Ayam Abang Abang Mie Ayam Abang Abang
Pengen bget makan mie ayam, tp di Palembang jarang banget jual mie ayam yg rasanya kayak di Jakarta.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar