Vainillas caseras
Kele @kelecooking
Una técnica simple de estás exquisita preparación! No te lo pierdas!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batir las claras con 50 gr de azúcar hasta punto cinta (firme). Y las yemas con los 50 gr restantes de azúcar. Hasta punto blanco (firme) unir junto con la harina y la esencia las tres preparaciones en forma envolvente. Hasta formar una masa homogénea. Colocar en manga con pico liso N 8. En placa enmantecada y enharinada darle forma de vainilla. Espolvorear con azúcar impalpable y un poco de agua y llevar a horno 180 hasta dorar (10 minutos)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kele le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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