मिल्क पाउडर पेड़े(milk powder pede recipe in hindi)

Pooja Bangrwa
Pooja Bangrwa @cook_221096
Gudha Gorji

यह पूरे भारत में बनने वाली पारंपरिक मिठाईयों में से एक है और त्योहारों और खास मौकों पर बनाई जाती है।

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सामग्री

10-15 मिनट
10 सर्विंग
  1. 2 कपमिल्क पाउडर
  2. 1 कपदूध
  3. 2 चम्मचघी
  4. 1/2 कपचीनी
  5. आवश्यकतानुसारबादाम या पिस्ता गार्निश के लिए

कुकिंग निर्देश

10-15 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले कढ़ाई में घी डालकर गर्म कर लीजिए।

  2. 2

    अब दूध डालकर घी में मिला लीजिए।

  3. 3

    अब चीनी मिलाकर तब तक चलाएं जब तक चीनी घुल न जाये।

  4. 4

    अब मिल्क पाउडर को धीरे-धीरे डालिए और चम्मच से चलाते रहें जिससे लम्स नहीं बनेंगे।

  5. 5

    अब तक तक चलाते रहें जब तक कि मिक्सर गाढ़ा नहीं हो जाए गाढ़ा होने के बाद ठंडा होने के लिए रख दें।

  6. 6

    अब हाथों में चिकनाई लगा कर घोल पड़े की सेप दें और उसे बादाम या पिस्ता से गार्निश कर लें।

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