एक स्टील के डब्बे में मिल्क पाउडर, घी और ईयँ दाल कर गाढ़ा घोल बनाए। घोल बहुत गाढ़ा या बहुत पतला ना हो।

स्टील का डब्बा वही ले जिसका टाइट ढक्कन हों।

एक पैन में चीनी और इलायची के साथ मिल्क पाउडर का तैयार मिक्स डाले।

कड़छि से लगातार चलाते रहें कहीं जल ना जाए।

बादाम और काजू को पीस कर पाउडर भी डाले और चलाएँ। चीनी अच्छी तरह से मिक्स हो जाए।

मिक्स को किसी प्लेट या बॉल में निकाल लें और पिस्ता से गार्निश करें