Ikan tongkol bumbu pedas

marwah tholib
marwah tholib @LiyaAtta

Alhamdulillah... Pedas😭😁

Ikan tongkol bumbu pedas

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah... Pedas😭😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Ikan tongkol 1/4 dari 1kg
  2. secukupnyaBumbu marinasi: Garam dan Asam
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/4 sdtmerica
  7. 1/2 sdtgula pasir
  8. 1 sdtgula merah
  9. Sejumputgaram
  10. 20 buahcabai rawit merah
  11. 200 mlAir
  12. 1 batangsereh geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu ikan tongkol agak besar. Cuci bersih. Tambahkan bumbu marinasi. Diamkan

  2. 2

    Sambil bumbu marinasi meresap. Haluskan bumbunya. Sisihkan

  3. 3

    Goreng ikan tongkol.cukup kecoklatan. Tidak sampai kering. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus. Batang Sereh. Masukkan ikannya. Oseng sebentar. Lalu tambahkan air.

  5. 5

    Masak dengan api kecil. Sampai kuah menyusut. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
marwah tholib
marwah tholib @LiyaAtta
pada
ibu dari dua anak yang comel. memasak itu hobi dan ternyata jadi passion yang menghasilkan 😇🥰 tentunya masih terus belajar🍪🍞🍩🥮🥘🍳🍚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa