Spaghetti Brulee

Bismillahirrahmanirrohim....setelah membuat resep Spaghetti Bolognese kita beralih ke spaghetti Brulee yg lagi digemari. Caranya sama cuma bedanya ditambah saos Bechamel, keju mozarella dan dipanggang...yuk ah cuzz dibuat..anak" pasti suka banget 😍
#spaghettibrulee
#cookpad_id
#cookpadcomnunity_id
#cookpadcommunity_bekasi
#pekanposbar
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan iris bawang bombay dan cacah bawang putih
Rebus tomat kemudian blender. Sisihkan. - 2
Saos Bolognese :
Tumis dgn mentega, bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan matang. Masukan daging giling, tumis sampai daging matang baru masukkan tomat blender, saos bolognese, saos tomat, saos sambal, garam, gula dan lada bubuk. Aduk sampai matang dan tdk bau langu utk tomatnya. Kalau masih langu tambah air aduk lagi sampai matang dan mengental. Masukkan bakso dan sosis aduk rata. Kemudian tambahkan keju parut. Aduk. Tes rasa. - 3
Saos Bechamel :
Tumis bawang bombay sampai wangi menggunakan butter. Kemudian masukkan tepung terigu + tepung maizena + susu bubuk aduk kering sampai menguning tp tdk gosong. - 4
Masukkan susu cair. Aduk terus. Kemudian masukkan garam, lada bubuk, pala bubuk, keju parut. Aduk sampai mengental dan meletup". Tes rasa.
- 5
Jadi deh Saos Bolognese dan Saos Bechamel (ini bisa dibikin utk beberapa spaghetti brulee ya) kalau mau bikin 4 paling cukup 1/2 adonan.
- 6
Siapkan loyang yg sdh diolesi mentega. Rebus spaghetti selama kira" 8-10 menit. Tiriskan. Kemudian masukkan ke saos Bolognese. Tata diloyang kecil. Taruh saos Bechamel diatasnya dan taburan keju mozarella & oregano
- 7
Panaskan oven terlebih dahulu kira' 10 menit. Panggang Spaghetti Brulee dengan api atas dan bawah selama 20 menit.
- 8
Nikmati spaghetti Brulee selagi hangat.....hmmm yummy 😍
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Ikut memeriahkan masakan yang lagi viral dikalangan anak muda milenial, sebenarnya ini hanya persilangan 2 masakan pasta 😊 Spaghetti Bolognese ditopping saus Bechamel yang biasanya untuk lasagna...cuma bagian atasnya di torch instead of dipanggang, jd ada efek gosong spt creme brulee. Kalau dipanggang, setelah dingin akan agak lebih kering sausnya, kalau hanya di torch saus masih cukup lumer, terserah preference masing2 Finny Puspitasari Muwarman -
Spaghetti Brulee Big Size Spaghetti Brulee Big Size
Posting lagi buat nanti nanti kalo buat spaghetti brulee. Ini jadi kira kira 3 loyang alumunium foil 20 cm (tipe 1452/44). Buat hantaran lebaran ke big sis. Saus bolognese saya menggunakan daging sapi cincang, saus bolognese instan dan tambahan tomat. Untuk saus keju pakai keju edam sedikit dan mozarella. #spaghettibrulee #spagetibrule #pasta Jihan Kitchen Log -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Cara baru menikmati spaghetti, selain Aglio Olio dan Siram saos bolognese.Firstly, aku bikin Spaghetti Brulee ini, enakk anak3 dan suami pun sukaaa 😍#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Bekasi Ghina Puteri -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum Warahmatullahi WabarakatuhSudah lama tidak menulis resep dan malam ini memulainya kembali.Dari Jakarta, warga KomJak diajak ke Italia melalui masakannya. Italia identik dengan spaghetti, pizza, tiramisu dan lain-lain.Saya memilih membuat spaghetti.Sebelumnya saya sudah ada resep spaghetti carbonara, spaghetti napolitan, dan spaghetti aglio olio. Nah hari ini masih buat spaghetti tapi spaghetti brulee.Spaghetti brule adalah spaghetti bolognese dengan saus bechamel, proses pembuatannya dengan dipanggang atau di oven.Selamat mencoba ;)#cfdjatinegara_italiano#cookpadcommunity_jakartaSource : @dapurade50 irani nara -
Spaghetti brulee Spaghetti brulee
Masih edisi kabita-an liat postingan orang-orang yg pada bikin spaghetti brulee ini. Udah dalam bayangan saos bolognese dicampur creamy gitu kayaknya enak banget. Cobain bikin, eh gampang ternyata 👍🏻#PejuangGoldenApron3 Yulia Helsi -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Biasanya anak2 makan spaghetti dengan saos instan bolognese saja, kali ini pake saus bechamel diatasnya plus kornet yang nganggur di kulkas. Sausnya enak sampai digadoin sama mereka 🥰 Mama Zazizu -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Bismillah,Spaghetti adalah olahan yg sering dibuat oleh si sulung, karena selain memasaknya sangat mudah dan ini makanan yg digemari seluruh keluarga, kali ini sy mengaplikasikannya dgn dipanggang, hanya ditambah dgn saus bechamel saja, sy #merecook dari resep ummu #siti nur.. hasilnya luar biasa enakkk.. jazaakillahu khair umm resepnya🙏 Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Spaghetti Brulee (dg Air Fryer) Spaghetti Brulee (dg Air Fryer)
Menu yg sempet booming bbrp waktu lalu, akhirnya br kesampaian bikin sekarang. Spaghetti Brulee ini sebenarnya spaghetti bolognese yg ditambahi saus bechamel diatasnya, kemudian diberi keju mozarella , lalu dipanggang. So yummy 😍😋Recook resep mak @resyta my partner in crime 😋Mumpung long weekend, yuk bikin yg enak2, biar makin betah dirumah❤️❤️#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week44 Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Alternatif masak spaghetti yang highly recommended karena enak pol. Spaghetti dimasak al dente dan dipanggang dengan saus bolognese dan topping saus krim keju. Pinjam resepnya mbak Okta dengan sedikit modifikasi. Saya kurangi susu dan tambah lada juga gula, disesuaikan dengan selera lokal 😊Source: @oktavianasukrisno Ria Mamanya Tata -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Sebenarnya kalau dilihat dari komposisi spaghetti brulee yang bikin unik ini adalah campuran saus bolognese dan saus bechamel aka saus keju saja ternyata. Saya pernah mencampur 2 saus ini di resep Kentang Panggang Keju Bolognese. Rasanya memang makin enak.Saya bikin yang simpel saja lah, pakai saus bolognese instan. Secara kulkas udah nyaris kosong gini, males ke pasar yang jauh karena lagi banyak deadline kerjaan dan si Abang Sayur juga blom balik dari kampung.Ini harusnya di atas pake mozarella eeh malah gak jadi soalnya pas ngasih saus kejunya kepenuhan jadi buru2 masukin ke oven takut tumpah. Udah gitu ngerjain ini tuh sebelum ngajar online, kirain cuma sebentar aja eeh ternyata ngajarnya lama, full dua jam setengah, pas buka oven selesai ngajar udah coklat banget atasnya, hahahaha......Lupakan saja soal tampangnya si Brulee tapi nikmati sensasi saus keju dan bolognesenya yang mantaabbss.... Evida Kartini -
Spaghetti Brulee 🧡🍝 Spaghetti Brulee 🧡🍝
Salah satu Jenis pasta yang ada dipasaran dan gampang nyarinya selain macaroni/elbow, fusilli, fettuccini, lasagna, adalah spaghetti. Dan menu kali ini saya buat spaghetti brulee ala Italia yang mudah dan bisa dijadikan bekal sekolah karena saya tempatkan di cup kecil, bisa juga untuk ide jualan lho.. 😉Spaghetti brulee panggang adalah perpaduan resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta yang enakk 🤤Biasanya toping atas tertutup saus bechamel full dan taburan oregano saja, tapi biar ada efek hangus2nya terkadang ditambah taburan keju mozarela atau quickmelt, tapi karena lagi gak punya keduanya, jadi dimodif dikit pakai keju cheddar parut, tetap yummy.. 💕 cobain yukk!#GenerasiAprontis#BALONChallenge#AnekaPasta#CookpadCommunity_Jakarta#CFDJatinegara_Italia#Bakerpad_Community Endah Mumpuni -
Spaghetti Brulee Spaghetti Brulee
Bikin ini nunggu udah ga viral lagi.. Hahaha 😂😂 Saya modif dikit sesuai persediaan bahan di rumah..Enak dimakan panas2 pas keju mozarella nya masih molor2.. 😋😆Source : Fitri Isnaini#PoodyKitchen#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani
Komentar (2)