चॉकलेट रेविओलि मैंगो सॉस के साथ(chocolate reviol mango sauce recipe in hindi)
Rosy Sethi @cook_12782436
इस रेसिपी को मैंने बिना तेल के बनाया है । यह खाने और बहुत ही स्वादिष्ट है।
#AsahiKaseiIndia
चॉकलेट रेविओलि मैंगो सॉस के साथ(chocolate reviol mango sauce recipe in hindi)
इस रेसिपी को मैंने बिना तेल के बनाया है । यह खाने और बहुत ही स्वादिष्ट है।
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कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बर्तन में मैदा कोको पाउडर,ओर 2 अंडे मिलाये और मिक्सी में अच्छे से मिक्स कर ले
- 2
अब इस मिश्रण को आटे की तरह से गूंथ लें।
- 3
आटा ज्यादा चिपचिपा नही होना चाहिये। अब इसे एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दे।
- 4
एक अलग बर्तन में रिकोटा मस्कारपोन चीज़, बचा हुआ अंडा, 2 चम्मच चीनी और वनीला एसेंस मिला कर मिक्स करें और फ्रिज में रख दें।
- 5
आटे को बेल कर चौकोर शीट में काट कर फ्रिज में रख दें।
- 6
चकले पर थोड़ा मैदा बुरक कर उस पर कटी शीट रखे और बीचोबीच 1चम्मचचीज़ का मिश्रण भर कर साइडों से काटे की सहायता से दबा कर सील कर दे।
- 7
अब इन्हें पकाने के लिए एक बर्तन में पानी गर्म करें और उसमें 2 चम्मच चीनी मिलाये, जब पतीले के किनारों पर बुलबुले आने लगे तो रेविओलि डालें।
- 8
पतीले में बहुत ज्यादा रेविओलि न डाले इसे दो या तीन बार मे पकाएं।
- 9
मैंगो सॉस बनाने के लिए आम को काटकर इसकी प्यूरी बना लें फिर इसे एक पेन ने डाल कर दो चम्मच चीनी व एक चुटकी नमक मिलाकर पका ले।
- 10
अब तैयार रेविओलि को मैंगो सॉस के साथ पुदीने की पत्तियां व कटे बादाम से सजाकर सर्व करें ।
सजावट आप अपने मन मुताबिक किसी भी तरह से कर सकते हैं।
कुकस्नैपस
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