मिठी बूंदी रेसिपी(mithi bundi recipe in hindi)
sarita kashyap @avisarita1987
बूंदी से बहोत कुछ बनाया जाता है मिठी बूंदी बहुत ही टेस्टी बनती है जब कुछ मिठा खाने का मन हो तो फटाफट से बनाए मिठी बूंदी
मिठी बूंदी रेसिपी(mithi bundi recipe in hindi)
बूंदी से बहोत कुछ बनाया जाता है मिठी बूंदी बहुत ही टेस्टी बनती है जब कुछ मिठा खाने का मन हो तो फटाफट से बनाए मिठी बूंदी
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन को छान लें और थोड़ा थोड़ा पानी डालकर गढ़ा घोल बना लें मिठासोडा डाल अच्छे से मिला लें
- 2
एक कढ़ाई में घी गरम करके और छेद वाले चम्मच पर बेसन का घोल डालें और गर्म घी में छेद वाले चम्मच को दुसरी चम्मच से मारे बूंदी बने लगेगी
- 3
अब 5,7 मिनट तक भूनें और बूंदी निकाल लें सब ही बूंदी ऐसे ही बना लें
- 4
एक बर्तन में चीनी और पानी डालकर 10 मिनट तक उबालें इलायची को कूट कर डाल दें चाशनी पतली ही रखनी है नहीं तो बूंदी रस नहीं पिएगी
- 5
अब सब बूंदी चाशनी में डाल दें और थोड़ी देर चलाते रहे 5,8 मिनट चाशनी में हि छोड़ दे
- 6
मिठी बूंदी बन कर तैयार है ठंडी होने के बाद परोसें
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