Ayam kecap jengkol saus teriyaki

Yani Hariyani
Yani Hariyani @buhany15081982

Sudah bosen ayam goreng aku puter otak sambil buka lemari es ada apa gerangan didlmnya ternyata ada ayam dan jengkol,aha ada ide aku bikin ayam kecap aja yg dicampur jengki makanan favorite aku dan suami ditambah saus teriaki sisa anakku berkarya,semoga dapat terinsfirasi yan bunda² 🙏🙏🙏

Ayam kecap jengkol saus teriyaki

3 orang berencana membuat resep ini

Sudah bosen ayam goreng aku puter otak sambil buka lemari es ada apa gerangan didlmnya ternyata ada ayam dan jengkol,aha ada ide aku bikin ayam kecap aja yg dicampur jengki makanan favorite aku dan suami ditambah saus teriaki sisa anakku berkarya,semoga dapat terinsfirasi yan bunda² 🙏🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 0rang
  1. 700 grayam
  2. 150 grjengkol
  3. 2 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. Lengkuas,jahe,kemiri sangrai,daun bawang
  6. 2 lembarsalam dan daun jeruk
  7. Secukupnyaair (sya 1,5 gelas)
  8. 1 sasectkecap dan penyedap rasa
  9. Garam,micin,gula putih
  10. 2 sdmsaus teriyaki
  11. 1 sasectsantan instan
  12. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian goreng stngh matang sisihkan,iris jengkol kecil² goreng matang sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih,bawang merah,lengkuas,jahe,kemiri,lalu potong panjang² daun bawang.Kemudian siapkan wajan dgn minyak secukupnya tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi masukan daun salam,daun jeruk dan daun bawang aduk perlahan,lalu jengkol aduk kembali

  3. 3

    Masukan air secukupnya sesuai selera dan santan instan biarkan mendidih lalu masukan ayam yg sdh di goreng stngh matang,taburkan penyedap rasa,garam,gula putih,micin,kecap,saus teriyaki biarkan air surut dan mendidih sempurna

  4. 4

    Akhirnya ayam kecap jengkol saus teriyaki siap disajikan dan disantap keluarga,selamat mencoba...🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yani Hariyani
Yani Hariyani @buhany15081982
pada
Aku seorang ibu rumah tangga dari anak tunggal semata wayang yg ga bisa diam selalu berwira swasta di rumah,dengan berjualan online kuliner yg menunya tuh berbeda² biar pembeli ga bosen yg harganyapun ekonomis terjangkau semua kalangan.Semua itu tak luput dari kepintaran kita dlm mengolah biar sehat dikonsumsi pembeli juga menggunakan bhn yg hemat dan murah,segitu ulasan tentang saya makasih mamah 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa