مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغها رو خوب شسته و خرد میکنیم من هشت تکه کردم یک مرغ ریز بود,در قابلمه مرغها رو سرخ میکنیم و برمیداریم از قابلمه ،در همون روغن پیازها ی رنده شده رو اضافه کرده و خوب سرخ میکنیم و نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه میکنیم،
- 2
بعد گردوی آسیاب شده رو اضافه کرده و قشنگ تفت میدیم رب گوجه و رب انار هم اضافه میکنیم و بعدش حدود چهار لیوان آب اضافه میکنیم تا به جوش بیاد شعله رو سوزنی و کم کرده و میگذاریم بپزه،در حین پخت هر نیم ساعت چند قطعه یخ داخل قابلمه می اندازیم تا روغن بندازه ،،،،،،
- 3
بعد یک ساعت جوش اومدن مواد،مرغ سرخ شده رو به قابلمه اضافه کرده و میگذاریم با هم بپزند
- 4
من حدود هفت ساعت گذاشتم بپزه و طعم خوبی پیدا کرد و خوب روغن افتاد،بعد خاموش کردن دارچین و اضافه کردم و هم زدم
- 5
نوش جونتون امیدوارم بپزید و نوش جان کنید،🤩🤩🌹🌹🌹
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
فسنجان و سالاد انار
سالاد انار یه سالاد کم هزینه و خوشمزه و زیبا ، فسنجان مرغ غذای مناسب فصل های سرد 🌸زینب بانو🌸 -
خورشت فسنجان
خورشت عااالی فسنجان با برنج آبکش و ته دیگ زعفرانی برشته و خوشمزه.دلتون نخواد.عاالی و دوست داشتنی.کسی نیست عاااشقش نباشه.خورشت گیلانی و خوش رنگ دلبر،با گردوی محلی اعلا #خورشت_فسنجان #خورشت_فسنجان_بدون_استخوان #خورشت_گیلان #سرآشپز_طلایی *Zahra* -
-
-
خورشت فسنجان با گوشت مرغ ریش ریش
#فسنجان_با_مرغ_ریش_ریش##فسنجان_با_مرغ#فسنجان. #خورشت_فسنجان #خورشت saeedi🙍 -
-
خورش فسنجان نذری حضرت رقیه (س)
#نذریراستش فسنجان همیشه برام یه حس نوستالژی داره. یاد بچگیهام میافتم که خونه مادربزرگم جمع میشدیم، بوی فسنجان کل خونه رو میگرفت و همه منتظر بودیم سفره پهن بشه.حتی یادمه گاهی مامان بزرگ کمی شکر بیشتر میریخت تا من که فسنجان ترش دوست نداشتم، راحتتر بخورم.برای همین هر وقت اسم فسنجان میاد یا بوش رو حس میکنم، پر میشم از یه حس خوب و خاطرات قشنگ خانوادگی آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo) -
فسنجان به سبک حسینیه اعظم فرحزاد
سلام عزیزان این فسنجان را در حسینیه فرحزاد شب های محرم و صفر سرو می کنندالبته حسینیه بخاطر تعداد زیاد عزاداران به آن کدو تنبل و هویج هم اضافه میکنند و آن را له میکنند به فسنجان اضافه میکنندمن فقط مغز گردو ریختم sara rahmani -
-
فسنجان با گوشت قلقلی😍😛
همسر من فسنجان دوست نداره من برای خودم تک نفره درست کردم ولی وقتی پای سفره امد همه ی فسنجان منو خورد😂من موندم و کباب مرغایی که واسش درست کرده بودم Zeinab -
-
فسنجان
به روش مادر و مادربزرگم 🙂خورش فسنجان اصالتا مربوط به استان گیلان است ،یک خورش مجلسی و لذیذ که طبخ آن زمان بر است Safura Dabiri -
-
خورشت فسنجان با کدو حلوایی
#فسنجان#کدو_حلوایی#خورشت_فسنجان_کدو_حلوایی#گردو#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم صفورا جان عزیز 🌹🌹@safura_dabiri رادمهرآوه -
-
-
-
فسنجان😍
من در خدمتتون هستم با یه دلبر شمالی😍 درسته کمی #پرکالری هست ولی بسیار مقوی و سرشار از مواد مغذی👌 فسنجان شمالی ترش و یا نهایتاً ملس است، در شمال گردو را تفت نمی دهند ولی چون خورش در زمان طولانی و با حرارت کم طبخ می شود. به روغن می افتد و تمام روغنی که روی خورش جمع می شود فقط از گردو هست😊 ممنون از دوست کوکپدی عزیزم @safura_dabiri#سرآشپز_طلایی#فسنجان#گردو#شمالی Zahra Ashoori -
-
-
فسنجان🥣🍛
#سرآشپز_طلایی، اینم فسنجان خوشمزه😋 و البته مقوی با گوشت! این روغن سبز روغن گردو هاست که نشونه ی جا افتادن خورش هست، این خورش خوشمزه رو میتونید با برنج دم پخت یا آبکش سرو کنید، Mahoor👩🍳🍽 -
فسنجان گیلانی
این روش یه دستور قدیمی که مادر بزرگم درست میکرد و اصلا گردو تفت داده نمیشه .خیلی خوشمزه ست پیشنهاد میکنم امتحان کنید.#غذای_گیلانی Miss Ramezani -
خورش فسنجان و کنجد قهوه ای
#روزپدرمیلادحضرت علی وروز پدربرتمام پدران مبارکخورش فسنجان وکنجد غذای مورد علاقه همسرعزیزم هایده پرمهر۱۳۵۷ -
فسنجان با گوشت گوسفند
فسنجان از آن دسته غذا هایی که طرفدار های خودش را دارد و با هر نوع گوشتی طعم بی نظیری دارد ، امیدوارم شما هم مثل من طرفدار این خوشمزه جان باشید 😊 vina.tastes -
خورشت فسنجان
#خورش فسنجان من زعفران زیاد میریزم چون رنگ خیلی تیره دوست ندارم و سیب اضافه میکنم که طعم خاصی بهش میده شما هم امتحان کنید از طعم خاصش لذت ببرید😉 Zari Maaaah
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (21)