Panes de hamburguesas con semillas!!😜

Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu...
Lo Más Rico Y Dulce De ver Y Lu... @lapasteleriadever
Tanti Córdoba

Estos panes en casa los hacemos siempre cuando hacemos hamburguesas caseras!! #copaamericaMini

Panes de hamburguesas con semillas!!😜

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Ingredientes

1h40 m
15 panes de 60 raciones
  1. 500 grsHarina000
  2. 15 grsLevadura fresca
  3. 50 grsManteca
  4. 1Huevo
  5. 250 ccAgua
  6. 10 grsAzúcar
  7. 12 grsSal
  8. c/nSemillas de sésamo para decorar
  9. c/nHuevo para pintar

Paso a paso

1h40 m
  1. 1

    Hacer esponja; cubrir la levadura con un poco de agua tibia, le agrego el azúcar, y dejo tapado hasta fermentar levadura.

  2. 2
  3. 3

    Por otro lado hago corona con la harina agrego la levadura, sal por alrededor el huevo la manteca, y comienzo a amasar, voy agregándole el agua tibia.

  4. 4

    La masa debe quedar bien lisa, dejo leudar una hora tapada hasta duplicar volumen.

  5. 5

    Una vez leudada hago bollitos de 60 gr cada uno y dejo leudar 30 minutos más, precalentar horno a 180 grados, los pinto con huevo, espolvoreo con semillas y horneó unos 10 minutos aproximadamente dependiendo de cada horno.

  6. 6

    Dejar enfriar cortar a la mitad y a jugar con la imaginación

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Cocinar hoy
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Tanti Córdoba
me encanta la pastelería,podría cocinar todo el día!!!!lo lindo es que a mis hijas también le apasiona lo mismo!!! se viene próximamente canal de YouTube...
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