Hamburguesas de zanahorias y papas
Una variante más en hamburguesas vegetarianas, ricas, livianas y suaves de sabor, ideales para un almuerzo o cena ligera, salen con esta receta muchas, lo que también es práctica para freezar y tener a mano en cualquier momento.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una ollita rehogar con aceite de oliva las cebollas cortadas finamente en cubos, los ajos picados, puerro y cebolla de verdeo sazonandolas con sal, pimienta y condimentos a gusto. Yo le agregué un cubo saborizado de albahaca, para darle más sabor.
- 2
En un bowl mezclar las zanahorias ralladas y las papas ralladas con el rehogado preparado, incorporar los huevos, el queso rallado, la harina de fainá y la maicena, remover bien y condimentar un poquito más, con el pimentón, orégano, provenzal, sal.
- 3
Incorporar el pan rallado de a poco, por cucharadas, hasta que se vea una mezcla húmeda pero más consistente. Reservar en la heladera, tapada con un film. Más o menos 1 hora. Y tomar porciones y con ayuda de un molde o simplemente aplanando un poco con una espátula, echando un poco de pan rallado para que no se pegue, armar las hamburguesas.
- 4
Terminé horneandolas sobre placa o asadera apenas aceitada y bien caliente, unos 15 minutos aproximadamente, dándoles vuelta, quedaron perfectas, no se abrieron, bien compactas, como a mí me gustan le agregué una rodaja de queso cremoso o muzzarella.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Quiche cebollino y queso
Para cualquier momento del día, lo podemos usar para cualquier evento
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
-
-
Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
-
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable
-
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten -
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
-
-
Papas salteadas en ajo
Pues les cuento que mi suegra ya está de regreso en casa, así que las porciones que de ahora en adelante estaré preparando ya no serán para 2, sino que para 3 personas.Hoy vamos de viaje con mi esposo, así que estoy preparando un almuerzo algo rápido para poder irnos temprano.Entonces estoy preparando un tajo para milanesa sazonado con chimichurri, cocinado a la plancha a fuego lento, y de complemento las papas salteadas en ajo que es la receta que les voy a compartir acá. Espero que les guste -
Puré de papas Facilísimo
Receta para principiantes, un acompañante excelente para una carne.Usemos ingredientes light para que disminuya el aporte calórico.Espero les guste!!
-
-
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....
-
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos. -
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
-
-
-
-
-
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes. -
Comentarios