Biscotti riquísimo
Una receta italiana entre tantas que vi, ideal para mojarlos en licor, café, té, etc.
Biscotti riquísimo
Una receta italiana entre tantas que vi, ideal para mojarlos en licor, café, té, etc.
Paso a paso
- 1
Mezcla la harina, azúcar impalpable, polvo de hornear y la ralladura de naranja.
- 2
Luego intregrá los huevos, mezclar hasta que se unifique, verter a la mezcla las almendras.
- 3
Mezclar todo, es una masa pegajosa difícil de manejar.
- 4
Luego, colocar harina en la mesada y las manos para poder manejar la masa. Hacer una especie de chorizo y apalstarla un poco de arriba.
- 5
Cortar en 2 partes y colocar en una asadera previamente enmantecada y enharinada.
- 6
Colocar en horno bajo durante media hora aprox. Sacar y cortar en forma de biscuit.
- 7
Una vez cortado, poner de una cara al horno 5 minutos, sacar darlos vuelta otros 5 minutos y listo, a disfrutar.
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