Ayam goreng telur padang

Raudhatul Jannah
Raudhatul Jannah @byummuna

Jadi ceritanya saya dan suami suka sekali makan masakan Padang alias nasi Padang.. dan kesukaan suami ya ini ayam goreng telur berbumbu... awalnya sering beli penasaran pengen buat... Mencoba berbagai resep rasanya seperti kurang pas... Nah kemaren jumpa resep dari mbak Icha Irawan di Ig... Coba recook dan hasilnya bikin jatuh cinta🥰 dan jadi favorit keluarga... Bisa untuk stock di kulkas 😍

Ayam goreng telur padang

34 orang berencana membuat resep ini

Jadi ceritanya saya dan suami suka sekali makan masakan Padang alias nasi Padang.. dan kesukaan suami ya ini ayam goreng telur berbumbu... awalnya sering beli penasaran pengen buat... Mencoba berbagai resep rasanya seperti kurang pas... Nah kemaren jumpa resep dari mbak Icha Irawan di Ig... Coba recook dan hasilnya bikin jatuh cinta🥰 dan jadi favorit keluarga... Bisa untuk stock di kulkas 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 8 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 2 buahserai berukuran besar (kalau kecil 4 buah)
  5. 1 buahTelur
  6. 1 ruas jempoljahe
  7. 1 ruas telunjukkunyit
  8. Ketumbar bubuk
  9. 2 lembarDaun salam dan daun jeruk
  10. Garam dan penyedap
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan potong potong

  2. 2

    Haluskan bumbu di atas kecuali telur daun salam dan daun jeruk tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan ayam daun salam dan daun jeruk aduk hingga bumbu meresap

  4. 4

    Kemudian tambahkan air hingga ayam tenggelam masak hingga air meresap tambah kan garam dkk

  5. 5

    Setelah hampir kering tambahkan telur di bagian sisa air... Aduk cepat hingga meresap ke ayam dan biarkan airnya mengering matikan api...

  6. 6

    Ayam siap di goreng... Bisa di simpan di wadah tertutup dan masukkan dalam kulkas Goreng dengan api sedang... Selamat mencobaa♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raudhatul Jannah
pada

Komentar

Resep Serupa