Babi Kecap anti amis
Hai ini makanan favorit keluarga. Resep juga asli aku racik sendiri supaya babi tidak amis ya. Rasa dijamin enak.. baru matang sudah langsung diserbu anak & suami 😆
Babi Kecap anti amis
Hai ini makanan favorit keluarga. Resep juga asli aku racik sendiri supaya babi tidak amis ya. Rasa dijamin enak.. baru matang sudah langsung diserbu anak & suami 😆
Cara Membuat
- 1
Potong daging babi & kentang berbentuk kotak / sesuai selera
- 2
Didihkan air, rebus daging babi selama 30 menit. Lalu buang air nya.
- 3
Didihkan lagi 1 liter air, masukan daging babi, daun salam, daun jeruk, pekak, bawang putiu, serai & 1/2 sdt garam. Rebus lagi sampai daging babi empuk
- 4
Masukan kentang, kecap manis, kecap asin, saus tiram. Masak hingga mengental & empuk.
- 5
Cicipi dahulu, terakhir masukan garam, gula & lada secukupnya.
- 6
Hidangkan bersama tempe goreng & tumis sayuran. Siap disantap dengan nasi panas 😁
Resep Serupa
-
Babi Kecap Babi Kecap
Ada stok daging babi dikulkas jadi masak babi kecap, udh dimakan baru inget mau setor resep dicookpad 😆
-
Babi Kecap Babi Kecap
Untuk teman2 muslim mohon maaf ya, ini tidak halal, tapi resep ini dagingnya diganti bisa koq. dulu semasa Mama masi hidup sering masak babi kecap ini karna Papa ku doyan. Di tahun baru ini aku pengen masakin papa babi kecap yang enak seperti di restoran-restoran chinese food. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
-
Babi Kecap Babi Kecap
Dapet resep otentik dari mama, beda dari bicap yg lain. Bumbunya praktis, tapi rasanya juaraaa. Manisnya pas, ada rasa asem sedikit dari pekak plus ada mericanya juga yg bikin rasanya nyatuuu banget. Enaaak gilaaa 😭Ga perlu pakai bumbu ribet, karena rasa daging babi sendiri sudah teramat nikmat, sehingga kalau dimasak dengan bumbu yg bermacam-macam, menurut saya rasanya membuat eneg 😁🤭Tips :-Tumis daging babi hingga mengeluarkan minyaknya, baru setelah itu tambahkan air untuk proses mengempukkan dagingnya. -Jangan menambahkan air sebelum daging babi ditumis hingga mengeluarkan minyak, supaya dagingnya tidak 'gembur' saat disantap #PejuangGoldenApron3 #Week25
-
Babi Kecap Babi Kecap
Setiap masak babi, wajib ada 2 menu babi di meja makan (rica dan kecap) selain untuk menetralisir rasa pedasnya babi rica, babi kecap ini cocok banget di lidah anak 😁
-
Babi Kecap Babi Kecap
Awalnya dulu pas bujang Anti Babi. Eh, sudah nikah kok ya ketularan suami jadi doyan banget makan masakan Babi Kecap. Ini resepnya dari suami loh. Dia asli Dayak Kenyah. Ternyata gampang banget masaknya, tinggal cemplung2 aja, tapi rasanya maknyuuzzz pokoknya. Saya yang orang Madiun ketagihan makannya, hahaha....bisa kalap.
-
Babi Kecap Babi Kecap
Resep simple tapi enak, sejak saya SMA sudah belajar masak ini dari mama. Resep turun temurun dlm keluarga :)
-
Babi Kecap Babi Kecap
Tidak menemukan babi kecap seenak di rumah, jadilah masak sendiri untuk mengobati rasa kangen
-
Babi Kecap Babi Kecap
Babi kecap kesukaan keluargaku. Masaknya cepet. Dan kalo diinepin sehari sebenernya lebih enak.
-
-
-
Babi Kecap Babi Kecap
Udah lama ga mkn babi, krn di komplek rumah sy gak ada yg jual.. untung dapet kiriman bahan dr mama tercintah..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar