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Ingredientes

50"
4 raciones
  1. 500 grsharina 0000
  2. 4huevos
  3. 2 cucharadasaceite
  4. 3 cucharadasagua
  5. 1 cucharaditasal

Paso a paso

50"
  1. 1

    Poner en la mesada la sal con la harina y hacer un corona en el centro poner los huevos, el aceite y el agua y amasar

  2. 2

    Amasar hasta obtener un bollo liso y dejar descansar 30 minutos envuelto el film

  3. 3

    Espolvorear la mesada con harina estirar la masa lo más fina que se pueda y lo hacen con la máquina de fideos mejor

  4. 4

    Hacer un rollo con la masa y cortar. Con cuchillo del tamaño que deseen y cocinar en abundante agua

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Nahuel del Barco
Nahuel del Barco @nahuel_delbarco

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