Sambal bebek madura endeus banget

Devita Mahardani
Devita Mahardani @devitamahardani

Berawal dari seneng makan yg berbau bebek dan yg paling favorit adalah sambelnya,dan iseng2 nyari resep sambel bebek madura,dan nemu yg persis banget rasanya sama yg biasa saya beli,dan ini resepnya,bisa bunda2 coba ya,,,😊,.

Sambal bebek madura endeus banget

Berawal dari seneng makan yg berbau bebek dan yg paling favorit adalah sambelnya,dan iseng2 nyari resep sambel bebek madura,dan nemu yg persis banget rasanya sama yg biasa saya beli,dan ini resepnya,bisa bunda2 coba ya,,,😊,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
banyak sekali
  1. Bumbu halus :
  2. 15 pcsbawang merah
  3. 6 pcsbawang putih
  4. 1 genggamcabe rawit
  5. 6 pcscabe besar
  6. 2 btgsere (iris halus)
  7. 3 pcskemiri
  8. Bumbu pelengkap
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. 1 jempolasam jawa latutkan hai pnas 2 sdm
  13. 1 sdmketumbar bubuk
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. 1 gelasair kaldu ayam
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Kelapa sangrai (dr 1/4 butir kelapa) dan diulek s/d berminyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2

  2. 2

    Blender bumbu halus,kemudian goreng bumbu halus

  3. 3

    Minyak yg banyak ya,ini digoreng bukan ditumis,hhehe,setelah kliatan mulai menghitam tuang air kaldu sebagian dan tambahkan bumbu pelengkap

  4. 4

    Setelah air menyusut masukkan air kaldu sisanya tadi,setelah agak menyusut lagi masukkan kelapa sangrai yg sudah digalyskan tadi

  5. 5

    Masak dengan api kecil ya,dan aduk terus biar gak gosong,tahap yg terakir ini sering2 dicek rasa ya takutnya ditamnya gosong hhhhe 😊

  6. 6

    Setelah itu cek rasa dah siap disajikan,rasanya mantul banget,selamat mencoba,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devita Mahardani
Devita Mahardani @devitamahardani
pada

Komentar (5)

Nurin Yond
Nurin Yond @nurin_yond
Maaf mau Tanya bun,maksudnya air kaldu itu air kaldu apa ya bun?

Resep Serupa