Torta de frango cremosa

Cozinha da Déa
Cozinha da Déa @cozinhadadea
Salvador, BA

#ArraiáCookpad
Essa torta é super prática de fazer,pois a massa é preparada no liquidificador e o recheio fica bastante cremoso! Perfeita para qualquer ocasião!!!

Torta de frango cremosa

#ArraiáCookpad
Essa torta é super prática de fazer,pois a massa é preparada no liquidificador e o recheio fica bastante cremoso! Perfeita para qualquer ocasião!!!

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Ingredientes

1 hora
8 pessoas
  1. Massa
  2. 4ovos
  3. 1/2 xícaraóleo
  4. 1 xícaracaldo do cozimento do frango ou água, se preferir
  5. 2 xícaraschá de farinha de trigo
  6. Sal (a gosto)
  7. 1 colher de sopafermento em pó
  8. Recheio
  9. 2e 1/2 xícaras de chá de frango cozido e desfiado
  10. 1 colher de sopaazeite de oliva
  11. 1/2cebola picada
  12. Salsinha picada (a gosto)
  13. Sal e pimenta do reino (a gosto)
  14. 1/2 xícara de chácaldo do cozimento do frango
  15. 1/2pote de requeijão cremoso
  16. 150 gramasqueijo muçarela ralado
  17. Queijo parmesão ralado (para polvilhar)
  18. Orégano (para polvilhar)

Instruções de cozinha

1 hora
  1. 1

    Primeiro prepare o recheio.
    Aqueça uma panela média e acrescente o azeite de oliva. Refogue a cebola picada até dourar levemente.

  2. 2

    Adicione o frango cozido e desfiado e misture bem. Junte o caldo do cozimento do frango, sal, pimenta do reino, salsa picada e misture novamente.
    Deixe cozinhar até que o caldo seque um pouco.
    Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso. Reserve.

  3. 3

    Para preparar a massa, coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos e em seguida acrescente o sal e 1 xícara de farinha de trigo, batendo até misturar.
    Acrescente o restante da farinha de trigo e bata até ficar liso e homogêneo.
    Por último, adicione o fermento em pó e misture rapidamente.

  4. 4

    Unte e enfarinhe uma assadeira média. Coloque metade da massa e cubra com o recheio de frango.
    Acrescente a muçarela ralada e cubra com o restante da massa.
    Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 35 - 40 minutos ou até dourar.
    Bom apetite!

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Cozinha da Déa
Cozinha da Déa @cozinhadadea
em
Salvador, BA
Uma baiana que ama a comida caseira e afetiva!Aprendi a cozinhar vendo minha mãe e minha avó cozinhando!Tenho paixão por receitas que podemos fazer com o que tivermos à mão! Para mim, a cozinha é uma terapia!Fique à vontade para conhecer meu perfil @cozinha_da_dea onde reúno diversas outras receitas!!!https://instagram.com/cozinha_da_dea
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Comentários (4)

Luiz Gustavo Rodrigues
Luiz Gustavo Rodrigues @comidadeverdade1994
Massa ótima, diversidades de sabores 👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳😋😋😋

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