TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO PERFEITA | TUDO FEITO A MÃO | RECEITAS FÁCEIS E PRÁTICAS

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Curitiba PR

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha vou mostrar para vocês como fazer uma Torta de Presunto e Queijo perfeita, a massa é feita a mão mesmo, sem sujar liquidificador ou batedeira, essa massa é feita com iogurte natural, que traz um sabor maravilhoso para essa torta, fica uma massa leve e uma torta bem recheada e cheia de sabor!

TORTA DE PRESUNTO E QUEIJO PERFEITA | TUDO FEITO A MÃO | RECEITAS FÁCEIS E PRÁTICAS

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha vou mostrar para vocês como fazer uma Torta de Presunto e Queijo perfeita, a massa é feita a mão mesmo, sem sujar liquidificador ou batedeira, essa massa é feita com iogurte natural, que traz um sabor maravilhoso para essa torta, fica uma massa leve e uma torta bem recheada e cheia de sabor!

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Ingredientes

45 min
8 porções
  1. 2ovos (100 g)
  2. 1/3de xícara de chá de azeite (80 ml)
  3. 1pote de iogurte natural (170 g)
  4. queijo parmesão (50 g)
  5. 1/4de cebola (15 g)
  6. 2 colheres de sopasalsinha (4 g)
  7. 1/2 colher de café(4 g)
  8. 1 xícara de cháfarinha de trigo (160 g)
  9. 1 colher de sopafermento em pó (15 g)
  10. recheio
  11. presunto (250 g)
  12. queijo muçarela (250 g)
  13. 10tomates cereja (65 g)
  14. 10azeitonas (40 g)
  15. 1/2cebola (60 g)
  16. pimentão amarelo a gosto (35 g)
  17. a gostosalsinha
  18. a gostoorégano

Instruções de cozinha

45 min
  1. 1

    Vamos começar fazendo a massa, numa tigela coloque os ovos e bata rapidamente só para desmanchar, acrescente o azeite e o iogurte e misture, coloque a cebola, a salsinha, o queijo ralado e o sal e misture bem. Acrescente a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo. Junte o fermento em pó e misture até incorporar.

  2. 2

    Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada (usei uma forma de 18x28 cm) e cubra com o recheio, coloque primeiro o presunto picado, cubra com o queijo picado, espalhe sobre o queijo, a cebola em rodelas, os tomates cortados na metade, o pimentão em pedaços, as azeitonas e coloque salsinha e orégano a gosto.

  3. 3

    Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja com as bordas bem douradas.

  4. 4

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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Sou Vanderlei Grunwald, apaixonado por cozinha e procuro trazer sempre várias receitas fáceis, praticas e muito gostosas. Tenho um canal no YouTube chamado NOSSA COZINHA, ficarei muito feliz em ver vocês por lá!Link do meu canal: http://www.youtube.com/c/NossaCozinha
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Comentários

Jokasta Oliveira
Jokasta Oliveira @cook_109895518
Acredito que nao seja cafe e sim sal na descriacao da receita 😊

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