Crumble de peras

Karina Rey
Karina Rey @Pr_Essen_cia
Vicente López, Buenos Aires, Argentina

Quería hacer algo fácil y rápido con unas peras que tenía que no eran muy ricas y se estaban madurando. Los hice en la Flip mi gran aliada en mi cocina

Crumble de peras

Quería hacer algo fácil y rápido con unas peras que tenía que no eran muy ricas y se estaban madurando. Los hice en la Flip mi gran aliada en mi cocina

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Ingredientes

25 minutos
9 raciones
  1. 1huevo
  2. 75 grazúcar
  3. 1 cucharaditasesencia de vainilla
  4. 1 cucharaditaralladura de limón
  5. 2de aceite de oliva
  6. 150 grharina leudante
  7. 75 ccleche
  8. 2 cucharadasjugo de limón
  9. Crumble o cobertura
  10. 3peras
  11. 50 grazúcar
  12. 50 grharina leudante
  13. 50 grnueces picadas
  14. 2 cucharadasaceite
  15. 1 cucharaditacanela
  16. 1 cucharaditamanteca

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    En un bowls mezclamos huevo azúcar y esencia

  2. 2

    Agregamos la ralladura y el aceite

  3. 3

    Luego vamos alternando la harina tamizada la leche y el jugo de limón

  4. 4

    Pelamos las peras. Cortamos al medio. Sacamos las semillas y cortamos en rodajas bien finitas sin separar

  5. 5

    Si lo haces en la flip, en manteca nos las dos caras de la misma, (Si lo haces en horno en manteca y en harina y molde de 20 cm.) y vuelca en la parte más profunda la mezcla y cubrimos con las peras

  6. 6

    En un bowls pequeño mezcla todos los ingredientes del crumble hasta firmar un arenado. Distribuirlo sobre las peras.

  7. 7

    Cocina 15 minutos al mínimo. Luego dar vuelta la flip para que se dore a tu gusto y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karina Rey
Karina Rey @Pr_Essen_cia
Vicente López, Buenos Aires, Argentina
Soy emprendedora Essen e iré publicando las recetas que intente hacer en mis cacerolas favoritas. Espero ir mejorando la estética pero son comidas realizas con amor! Seguime en IG @pr.Essen.cia
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Comentarios (2)

Daiana Guibaudo
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Vi tantas recetas en la flip!!! Gracias Karina por la inspiración, viene perfecta para la tarde!

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