Tomyam udang simpel

Ophie Harahap
Ophie Harahap @Ophie_Harahap

Lagi malas belanja, lihat kulkas yg ada hanya udang dan bakso daging...bosen dgn sambal udang pen buat kreasi yg lain akhirnya jelajah cookpad Alhamdulillah nemu resep simpel ini, dengan sedikit modifikasi jadi deh...😍

Tomyam udang simpel

Lagi malas belanja, lihat kulkas yg ada hanya udang dan bakso daging...bosen dgn sambal udang pen buat kreasi yg lain akhirnya jelajah cookpad Alhamdulillah nemu resep simpel ini, dengan sedikit modifikasi jadi deh...😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grudang swallow, bersihkan, dan beri perasan jeruk nipis
  2. 15 butirbakso daging
  3. 1 buahwortel ukuran sedang
  4. 1 bungakol ukuran kecil
  5. 2asam jeruk, ambil airnya
  6. 800 mlair
  7. Bumbu halus :
  8. 5 buahcabe merah
  9. 5rawit (pedas makin enak, saya menyesuaikan dgn selera anak)
  10. 7 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. Tambahan :
  14. 3 batangsereh, memarkan
  15. 2 ruaslengkuas, geprek
  16. 2 lembardaun salam
  17. 5 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai aromanya keluar dan masukkan bahan tambahan

  2. 2

    Masukkan air hingga mendidih lalu masukkan wortel dan bunga kol

  3. 3

    Setelah wortel lembut, masukkan bakso daging dan udang serta perasan jeruk nipis

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula sesuai selera dan tes rasa, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ophie Harahap
Ophie Harahap @Ophie_Harahap
pada

Komentar

Resep Serupa