Ikan mujair bumbu pedas

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 2 ekorikan mujair
  2. irisBumbu
  3. 1cabe merah besar
  4. 1cabe hijau besar
  5. Bawang Bombay (setengah)
  6. Daun bawang (sesuai selera)
  7. Bumbu halus
  8. 4cabe merah besar
  9. 10cabe rawit merah (sesuai selera pedas nya)
  10. 3 siungbawang merah (ukuran sedang)
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 bijikemiri
  13. Kunyit bubuk (sedikit aja)
  14. Air
  15. Penyedap rasa (secukupnya)
  16. Garam (secukupnya)
  17. Gula pasir (secukupnya)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ikan mujair....cuci bersih lalu terserah mau d potong jadi dua atau tidak

  2. 2

    Panas kan minyak goreng ikan sampai kering (sesuai selera kekeringan ikan nya)
    Setelah matang angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu...masukan bawang Bombay hingga harum lalu masukkan bumbu halus tumis hingga harum hingga bumbu matang lalu masukkan garam dan gula secukupnya...lalu tambahkan air dikit nunggu matang lalu masukkan irisan cabe merah besar dan cabe hijau juga daun bawang...lalu masukan ikan mujair nya aduk pelan pelan masak bentar lalu tambahkan penyedab rasa aduk perlahan hingga rata terus tes rasa tunggu hingga matang dan agak meresap dan air nya agak surut

  4. 4

    Setelah di rasa matang dan cukup rasanya angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Furi Wijayanti Wijayanti
Furi Wijayanti Wijayanti @furi29062020GNA
pada

Komentar

Resep Serupa