Ikan Kerapu Taoco

Dapur Rumah Ahua
Dapur Rumah Ahua @HomadeHua15
Pangkalpinang

Efek udah binggung setiap hari mesti mikir masak menu apa, buat suami dan keluarga.. mumpung ada yg jualan ikan. Saya beli deh ikan kerapu.

Ikan Kerapu Taoco

Efek udah binggung setiap hari mesti mikir masak menu apa, buat suami dan keluarga.. mumpung ada yg jualan ikan. Saya beli deh ikan kerapu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 - 5 orang
  1. 3 ekorkerapu (Ukuran Sedang)
  2. 1/2 onsTaoco (Atau boleh lebih bagi yg suka taoco banyak)
  3. 1 ruasJahe (iris Tipis2)
  4. 5 btirCabe Rawit potong serong (saya skip)
  5. SecukupnyaGaram, Gula, Sasa, Kecap Manis
  6. 6 btirBawang Merah (Haluskan)
  7. 10 butirBawang Putih (Haluskan)
  8. 3 sdmMinyak Goreng (Untuk Tumis)
  9. Minyak Secukup nya (Goreng Ikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Sisik ikan dan cuci bersih.

  2. 2

    Tuang minyak, lalu goreng ikan sampai matang, kalau saya sampai ikan agak garing, biar lebih enak, Setelah matang tiriskan agar minyak nya kering

  3. 3

    Lalu Tumis Jahe, hingga kekuningan, lalu masukan bawang merah dan putih, sampai harum. Lalu tambahkan air secukup nya, masukan taoco, lalu masukan garam, gula, sasa, kecap manis. Tes rasa

  4. 4

    Lalu masukan cabe, aduk rata, masukan ikan, tunggu sampai mendidihkan dan air sedikit susut, atau mengental. Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Rumah Ahua
Dapur Rumah Ahua @HomadeHua15
pada
Pangkalpinang
hobby masak, cake, cemilan, dan lain2 nya☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa