Scons Doña Petrona

Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
buenos aires

Fáciles y rápidos! Los hice con leche y manteca sin lactosa!

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Ingredientes

  1. 250 grde harina 0000
  2. 2 cditaspolvo de hornear
  3. 1 pizcasal fina
  4. 50 gramosazúcar
  5. 75manteca (sin lactosa)
  6. 1huevo
  7. cantidad necesariaLeche

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la harina, polvo de hornear, azúcar y sal en un bowl. Mezclar y ahuecar el centro.

  2. 2

    Colocar allí la manteca fría y desarmar con los dedos.

  3. 3

    Añadir el huevo y formar un bollo. Si es necesario ir colocando leche.

  4. 4

    Opcional: ponerle cascaritas de Cítricos, semillas, queso rallado… lo que quieras!

  5. 5

    Estirar la masa, doblar al medio y cortar círculos de 5 cm. Llevar a placa de horno.

  6. 6

    Cocinar 20’ a 190 grados.

  7. 7

    Podes cortar al medio y rellenar con jamón, queso, mermelada, lo que te guste!

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Comentarios

Escrita por

Daniela Burgos
Daniela Burgos @danycocinasimple
buenos aires
Amo cocinar y hacer con lo qué hay en la heladera comidas ricas y económicas!
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