Cumi Udang Rempah Pedas

velani
velani @velani_masak

Cumi Udang Rempah Pedas

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
velani
velani @velani_masak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1/4 kgUdang (sy pakai udang vaname)
  2. 2 ekorCumi uk sedang
  3. 100 mlAir
  4. 1 sdmTepung Maizena (larutkan dgn sedikit air)
  5. 4 sdmMinyak Goreng
  6. Bumbu Cincang:
  7. 5-7 siungBawang putih
  8. 7 siungBawang merah
  9. 7-10 buahCabe Rawit
  10. Sesuai seleraCabe Ijo (sy pas ga ada)
  11. 1 siungBawang Bombay (diiris spt biasa/ sesuai selera)
  12. Bumbu Geprek:
  13. 1-2 cmLengkuas
  14. 1 batangSere
  15. 2-3 lembarDaun Jeruk
  16. SecukupnyaGula, Garam, Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Udang & Cumi. Cuci semua dan potong2 Cumi.

  2. 2

    Panaskan 4 sdm Minyak Goreng, masukkan semua bumbu, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan udang smp berwarna oren, lalu masukkan cumi, besarkan api biar cepat matang dan cumi empuk + tambahkan 100 ml air.

  4. 4

    Setelah air mendidih, koreksi rasa, lalu tuang larutan maizena. Sampai mengental. Angkat. Sajikan!
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
velani
velani @velani_masak
pada
Resep2 yg sy publish ini semua pasti mudah2 😁 coba deh!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Putu Ayu Lembut
  2. 472. Klepon Merah Putih
  3. Sawut Singkong Merah Putih
  4. Bolu Kukus Mekar
  5. Es Selendang Mayang Merah Putih
  1. Soto betawi ayam kampung kuah santan susu MPASI 1 tahun
  2. *Sawut Gula Merah dengan Takir Bunga*
  3. #328. Orange Ogura Cake
  4. Mie Goreng Nyemek with Indomie