Soto betawi ayam kampung kuah santan susu MPASI 1 tahun

catherine guo
catherine guo @cathycatthh
Jakarta, Indonesia

Santan lebih baik & idealnya kita peras sendiri ya moms. Dan utk makanan yang mengandung santan lebih baik fresh, jangan disimpan utk besoknya ☺️👌🏻

Soto betawi ayam kampung kuah santan susu MPASI 1 tahun

58 orang berencana membuat resep ini

Santan lebih baik & idealnya kita peras sendiri ya moms. Dan utk makanan yang mengandung santan lebih baik fresh, jangan disimpan utk besoknya ☺️👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 porsi
  1. 250 gramyampung yang sudah difillet
  2. 300 gramsantan kental
  3. Secukupnyasufor
  4. Bahan tumis
  5. 1 buahkentang potong dadu kecil
  6. 1 batangsereh digeprek
  7. 1 buahtomat (potong jadi 4bagian, setelah direbus, kulit tomat dibuang)
  8. 1/2 buahwortel
  9. 1 ruasjahe, lengkuas & kunyit digeprek
  10. 6 siungbawang putih
  11. 4 butirbawang merah
  12. Secukupnyakemiri & lada
  13. Secukupnyakaldu jamur & garam
  14. 2 lembardaun salam
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. Secukupnyaminyak goreng
  17. Bahan lainnya
  18. 1 butirtelor yampung
  19. 4 butirbawang merah (utk bawang goreng)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan ayam & kentang, lalu rebus sampai matang, stlh itu di cincang kasar & potong dadu kentangnya. Siapkan bumbu tumis & minyak goreng

  2. 2

    Tumis semua bahan tumis, kemudian masukkan sereh, daun salam & jeruk, lalu santan & sufor. Aduk sampai matang, masukkin ayam, tomat & kentang. Telor di rebus terpisah

  3. 3

    Taburin bawang goreng diatasnya & telor rebusnya. Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
catherine guo
catherine guo @cathycatthh
pada
Jakarta, Indonesia
Full momy at home with beloved daughter. Jangan lupa utk di cooksnap ya mom, thank you
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa