पोटैटो रोल मैगी मसाला ट्विस्ट (potato roll maggi masala twist recipe in Hindi)

Shalini Vinayjaiswal
Shalini Vinayjaiswal @cook_12264049

समोसा तो सब बनाते है...तो क्यों ना आज कुछ न्यू ट्राय करते हैं।...

पोटैटो रोल मैगी मसाला ट्विस्ट (potato roll maggi masala twist recipe in Hindi)

समोसा तो सब बनाते है...तो क्यों ना आज कुछ न्यू ट्राय करते हैं।...

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सामग्री

३० मिनट
२ लोगो के लिए
  1. 2 कपमैदा (आप आता भी उसे कर skte hai)
  2. 1 छोटा चम्मचमैगी मसाला पाउडर
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1अदरक मिर्च का पेस्ट
  5. 2चमक देसी घी मोयन के लिए
  6. 1 चुटकीअजवाइन
  7. 1 चुटकीकसूरी मेथी
  8. 2बड़े आलू उबले हुए
  9. आवश्यकतानुसारधनिया पत्ती
  10. आवश्यकता अनुसारपानी हल्का गरम
  11. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    १ बर्तन में मैदा/नमक/देसी घी/कसूरी मेथी/मैगी मसला/अजवाइन डाले.. मिक्स करे.. गुनगुना पानी थोड़ा थोड़ा दल कर सॉफ्ट आटा लगाए।

  2. 2

    १प्लेट में उबले आलू/ अदरक मिर्च का पेस्ट/नमक/मैगी मसाला/धनिया पत्ती मिक्स कर मसाला रेडी करे। क्यू

  3. 3

    आते की छोटे छोटे ४ लोइया बना कर बाट ले..
    पतली रोटी बना कर लंबाई में कट करे। स्ट्रिप्स की तरह

  4. 4

    अभी आलू मसला के छोटे लंबे रोल बनाए..१/१ आलू रोल को १/१ स्ट्रिप्स पर रखे...हल्के हाथों से रोल करे।

  5. 5

    लास्ट में पानी लगाकर बंद करे..जिससे वो खुले ना... गर्म तेल में १/१ कर l रोल्स को डाले।

  6. 6

    आंच धीमा ही रखे..अच्छे से फ्राई करे... सारे रॉल्स फ्राई कर निकालने.. चटनी या चाय के साथ परोसे

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