Tahu Gejrot ala MamaKetje

Rizqia_Putri
Rizqia_Putri @mamaketje
Bekasi

Tahu Gejrot ala MamaKetje

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-3 orang
  1. 10 bijitahu Pong/Sumedang
  2. 100-150 mlair
  3. 50 grgula merah
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 2 sdmair asam jawa
  7. secukupnyaGaram
  8. Bumbu untuk penyajian :
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 10rawit hijau

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kuahnya :
    panaskan air sampai mendidih, masukkan gula merah, gula pasir, kecap manis, air asam Jawa dan garam, aduk rata sampai gula merah dan gula pasir larut, Sisihkan

  2. 2

    Cara penyajian :
    1. Potong2 tahu;
    2. Uleg kasar bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit hijau, tambahkan kuah, lalu siram keatas potongan tahu, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqia_Putri
Rizqia_Putri @mamaketje
pada
Bekasi
“Dalam ingatan masa kecil setiap juru masak yang baik, ada dapur besar, kompor hangat, panci mendidih, dan seorang ibu.” Barbara Costikyan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa