23. Pizza
Foto di atas ketika pizza baru selesai didandanin dan siap dioven yang kedua kalinya. Aku biasa bikin pizza dioven 2x. Tujuan oven yg pertama buat matengin si doughnya, 5 menit api bawah lanjut 10 menit api atas-bawah suhu 180. Untuk oven kedua setelah si dough di dandanin cantik, suhu 180 selama 15 menit api atas-bawah.
Dough ini favorit aku banget. Ketebalannya aku suka, lembut dan ada rasa manis-manisnya. Seumur-umur makan pizza buatan orang lain alias beli atau dikasih cuma hitungan jari. Soalnya aku lebih suka buat sendiri hehe.
Oya jika temen2 belum ada oven, bisa juga pake teflon sama juga caranya dipanggang 2x. Apinya sedang cenderung kecil.
Adonan ini cukup untuk 2 loyang ukuran diameter 20cm. Selamat mencoba...
23. Pizza
Foto di atas ketika pizza baru selesai didandanin dan siap dioven yang kedua kalinya. Aku biasa bikin pizza dioven 2x. Tujuan oven yg pertama buat matengin si doughnya, 5 menit api bawah lanjut 10 menit api atas-bawah suhu 180. Untuk oven kedua setelah si dough di dandanin cantik, suhu 180 selama 15 menit api atas-bawah.
Dough ini favorit aku banget. Ketebalannya aku suka, lembut dan ada rasa manis-manisnya. Seumur-umur makan pizza buatan orang lain alias beli atau dikasih cuma hitungan jari. Soalnya aku lebih suka buat sendiri hehe.
Oya jika temen2 belum ada oven, bisa juga pake teflon sama juga caranya dipanggang 2x. Apinya sedang cenderung kecil.
Adonan ini cukup untuk 2 loyang ukuran diameter 20cm. Selamat mencoba...
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, aduk dengan spatula karena adonan masih lengket. Terakhir minyak goreng.
- 2
Jika adonan dirasa masih lengket, taburi tepung uleni hingga kalis elastis. Dijamin empuk pizzanya kalo adonannya bagus.
- 3
Diamkan adonan 30 menit, biarkan ragi bekerja.
- 4
Bagi adonan menjadi 2, tata di loyang. Kalo loyang bulat cuma 1, tata di loyang bulat kemudian pindah ke loyang kotak ukuran 24cm.
- 5
Diamkan adonan 15 menit sambil memanaskan oven.
- 6
Sebelum dioven, tusuk2 adonan dengan garpu supaya tidak menggembung
- 7
Oven pertama : suhu 180 api bawah 5 menit kemudian atas bawah 15 menit
- 8
Oven kedua setelah diberi topping : 15 menit api atas bawah suhu 180
- 9
Sebenarnya suhu tergantung oven masing2 aja ya, kebetulan ovenku kaya kurang panas jadi aku biasa pake suhu 180 untuk pizza.
- 10
Endingnya seperti ini ketebalan doughnya, sedikit tebal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
15. Pizza 15. Pizza
Suka bikin pizza eh tapi ini yg paling pas dan enaakkk acuannya resep kak rina rinso tapi sambil di modif dikit2 😊 dipandu kaka ipar yg ku sebut doi chef master, ditengah gabutnya #wfh, dan dibantu adiku yg lbh banyak mikir bikin apa lg ya drpd mikirin konsul skripsi via zoom 😂 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook
-
30. Pizza 30. Pizza
𝚖𝚊𝚜𝚒𝚑 𝚎𝚍𝚒𝚜𝚒 #𝙳𝚒𝚛𝚞𝚖𝚊𝚑𝚊𝚓𝚊 Binggung mau bikin apa Minggu ini ikutan #AudisiDutaRecook anak-anak Reques bikin pizza jadilah emak pergi ke dapur yg sudah mengantongi resep pizza dari mba @Deswita's kitchen, bahan semua ada tinggal eksekusi ini pertama saya bikin pizza 🍕🍕 kesempatan #drmhaja emak masak mask ngepul di dapur 🥰 #cookpad_id #cookpadcommunity_id_borneo #cookpadcommunity_Banjarbaru #cookpad
-
23. Pizza Mini 23. Pizza Mini
Ini resep bahan roti yang saya pakai di you tube, hasilnya beneran lembut, pas dan manis. Ini yang semalam mau difoto udah ludes duluan...😁, kepaksa foto pakai yang buat bekel pagi-pagi. Simpan dulu ya...
-
8. Pizza 😍 8. Pizza 😍
Menu paporit bapak anak² ini..Ceritanya, dulu asal ke P***a H*t selalu khilaf ngeborong banyak pizza saking sukanya.. dan uda wara wiri sana sini eksekusi resep pizza dr berbagai sumber. Responnya biasa aja si bapak 🤭Alhamdulillah pas eksekusi resep dr mommychaa, bapaknya lgsg jatuh hati dg komposisi doughnya..katanya lembut..❤Akhirnya ini jd menu andalan utk dough pizza. Dan semenjak bebuat sendiri sampe² ga ngelirik lagi kalo ke P* 😅 wkwkwkwkMamak menang banyak.. hemat banyak! 😁Makasih mommychaa 😘
-
24. Pizza House 24. Pizza House
Permintaan si kecil, ketika menjalani puasa Syawal hari ke2.. makan pizza untuk buka puasa 😊😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar