18. Bakwan Tempe

rea yayang
rea yayang @ryayangb
Solo

Awalnya mau bikin mendoan, eh tapi tempenya belum terlalu matang/padat, jd hancur waktu diiris. Akhirnya cari solusi buat ngakalin dan terciptalah bakwan tempe ini 😂😂 walaupun gitu tpi rasanya enak lhooh.. Cocok banget dimakan anget-anget bareng sama sambel kecap.. Uuh, enduls 😆😆

18. Bakwan Tempe

5 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau bikin mendoan, eh tapi tempenya belum terlalu matang/padat, jd hancur waktu diiris. Akhirnya cari solusi buat ngakalin dan terciptalah bakwan tempe ini 😂😂 walaupun gitu tpi rasanya enak lhooh.. Cocok banget dimakan anget-anget bareng sama sambel kecap.. Uuh, enduls 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1 buahtempe
  2. 1 buahdaun bawang
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 sendok tehketumbar bubuk
  6. 1/4 kgtepung terigu
  7. 1/2 sendok tehbaking powder
  8. Bumbu: Garam dan penyedap rasa
  9. SecukupnyaAir Matang
  10. SecukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong-potong tempe seukuran dadu-dadu kecil atau sesuai selera

  2. 2

    Uleg bawang merah, bawang putih dan ketumbar bubuk. Beri bumbu garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Siapkan tepung dalam wadah, masukkan bumbu halus, tambahkan baking powder dan daun bawang yang sudah diiris tipis-tipis

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mencapai kekentalan yang cukup. Lalu tes rasa, tambahkan garam jika kurang asin

  5. 5

    Masukkan tempe yang sudah dipotong-potong, lalu aduk merata

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan, goreng hingga kuning keemasan

  7. 7

    Bakwan tempe siap dinikmati!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rea yayang
rea yayang @ryayangb
pada
Solo
fulltime mother
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa