Maritozzo Estilo típico del Lazio italiano Japonés MARITOZZO🇮🇹🇺🇾🇯🇵マリトッツォ

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Montevideo, URUGUAY

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Ingredientes

  1. ☆masa de Brioche
  2. 200 gharina 000
  3. 3 gLevadura Seca
  4. 25 gazúcar
  5. 3 gsal
  6. 30 gmanteca o margarina
  7. 30 ghuevo
  8. 50 gagua
  9. 50 gleche
  10. ☆toques finales
  11. huevo
  12. ☆crema
  13. 200 mlcrema de leche
  14. 10 gleche condensada
  15. 15 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Están de moda en Japón desde 2020.
    ”Marito ” significa marido en italiano.

    En el pasado, un hombre en Roma propuso ocultar su anillo de compromiso en la parte de crema de un producto horneado o pan con crema como Maritozzo al cortejar a su amante.
    Los viernes a principios de marzo, había una costumbre de presentar Maritozzo a su prometida.

  2. 2

    Hacer masa brioche.

  3. 3

    Fermentación secundaria.

  4. 4

    Aplicar líquido de huevo y hornear en un horno de 180 grados durante 10-15 minutos.

  5. 5

    Batir a la crema. Cortar el brioche por la mitad y rellenar con crema en el medio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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