Ceker Bumbu Rujak (wadah takir persegi panjang dan bunga)
#CookSnap
#MasakItuSaya
#SlaluIstimemewa
#PekanPosbar
#OlahanCeker
#CoboyNgaco
#CoboyNgacoBareng_TyasYodha
#CoboyWani
#CoboyCooksnap
#Kopijos
#KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
Source : Mba Tyas Yodha @tyas_yodha
Ngaco kali ini di COBOY adalah bikin takir dari daun pisang dan daun pandan.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dalam membuat takir itu butuh ketelatenan, kesabaran dan ketelitian. Dan aku terbilang orangnya ndak telaten dan ndak sabaran 🤭 akhirnya jadinya ya amburadul gak karu2an 😂😂
Tapi seneng banget bikinnya walaupun makan waktu berjam2 untuk membuat 1 takir ada kenikmatan tersendiri apalagi dikala melihat hasil akhir pas di plating di makanan wow amzing bangeet bisa jadi makin cantik menawan apalagi pas di santap ada aroma wanginya dari daun yang tertinggal di makanan tersebut dan menambah citasara dari makanan itu.
Terima kasih yang tak terhingga aku haturkan buat mba @tyas_yodha yang telah berbagi ilmu membuat takir walaupun blm bisa rapi tapi sangat bermanfaat sekali buatku. Dan terima kasih buat coboy sudah memfasilitasi kita buat blajr. Berkah melimpah serta sukses sehat slalu buat mba Tyas skluarga. Amin 😍😘😍🥰
Ceker Bumbu Rujak (wadah takir persegi panjang dan bunga)
#CookSnap
#MasakItuSaya
#SlaluIstimemewa
#PekanPosbar
#OlahanCeker
#CoboyNgaco
#CoboyNgacoBareng_TyasYodha
#CoboyWani
#CoboyCooksnap
#Kopijos
#KOPIJOS_LIHAICOOKSNAP
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_id
Source : Mba Tyas Yodha @tyas_yodha
Ngaco kali ini di COBOY adalah bikin takir dari daun pisang dan daun pandan.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal dalam membuat takir itu butuh ketelatenan, kesabaran dan ketelitian. Dan aku terbilang orangnya ndak telaten dan ndak sabaran 🤭 akhirnya jadinya ya amburadul gak karu2an 😂😂
Tapi seneng banget bikinnya walaupun makan waktu berjam2 untuk membuat 1 takir ada kenikmatan tersendiri apalagi dikala melihat hasil akhir pas di plating di makanan wow amzing bangeet bisa jadi makin cantik menawan apalagi pas di santap ada aroma wanginya dari daun yang tertinggal di makanan tersebut dan menambah citasara dari makanan itu.
Terima kasih yang tak terhingga aku haturkan buat mba @tyas_yodha yang telah berbagi ilmu membuat takir walaupun blm bisa rapi tapi sangat bermanfaat sekali buatku. Dan terima kasih buat coboy sudah memfasilitasi kita buat blajr. Berkah melimpah serta sukses sehat slalu buat mba Tyas skluarga. Amin 😍😘😍🥰
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker dari kulit keras nya kulit, lalu potong kukunya dan cuci dibawah air mengalir, tiriskan
- 2
Siapkan bumbu, halus kecuali lengkuas, sere, daun jeruk dan daun salam.
Tumis bumbu halus dgn minyak panas sampai harum dan matang, masuk kan 1/2 gelas air aduk rata, masuk kan ceker aduk lagi bersama bumbu, pindahkan ceker beserta bumbu
- 3
Tuang santan dan tambahkan air sampai ceker benar-benar terendam bumbu semua aduk rata.
- 4
Tutup panci presto, nyalakan api sedang, tunggu hingga bunyi panci mendesis, bila sudah mendesis, kecilkan api dan hitung memasak selama 45 menit
- 5
Sesudah 45 menit matikan api, tunggu sampai uap panas panci hilang, kurang lebih 15 menit, buka katup panci dan handle panci, tuang kembali ceker dalam wajan dan masak sampai airnya menyusut, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan krupuk putih hmmm 👍 selamat mencoba🙏😍
Resep Serupa
-
-
Ceker Bumbu Rujak Ceker Bumbu Rujak
Favorite banget kalau ngomongin Ceker, kali ini yang praktis.
-
Ceker Bumbu Rujak Ceker Bumbu Rujak
Ceker ayam adalah salah satu makanan kesukaan anak saya.Kalau lagi masak ayam pasti jatah cekernya buat abang, jadi terkadang saya sengaja khusus membeli ceker saja.Memang sebagian orang menolak makan ceker dengan alasan terbayang-bayang dengan kaki ayam yang kotor.Padahal manfaatnya untuk tumbuh kembang anak sangat bagus sekali.Diantara keutamaan mengkonsumsi ceker ayam antara lain menyehatkan saluran pencernaan,memperbaiki sistem kekebalan tubuh,mempercepat penyembuhan luka,menjaga kesehatan gigi dan gusi,dan menjaga kesehatan kuku pada anak.Ceker ayam juga mengandung kolagen yang sangat tinggi yang hampir sama dengan kolagen yang terkandung dalam sayuran hijau dan buah-buahan yang mengandung vitamin C.Kolagen dapat membuat sel-sel kulit mati dapat dengan cepat berganti dengan sel kulit baru. Di resep ini kalau anaknya tidak tahan pedas bisa dikurangi takaran cabenya,disesuaikan dengan lidah anak.Teruntuk anak-anakku yang sedang berjuang melawan kanker, kami terus mendoakan kesembuhanmu.Jangan pernah menyerah, setelah badai ini pasti akan ada pelangi.Tetap kuat dan semangat,kami begitu menyayangimu...#KapsulAjaib
-
Ceker Bumbu Rujak Ceker Bumbu Rujak
Nyetok ceker dr 2 hr yg lalu belum sempet d masak...akhirnya hr ini bisa d masak juga hehe#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity#BerburuCelemekEmas
-
-
-
-
Ceker Bumbu Rujak Ceker Bumbu Rujak
Yg suka pedes boleh ditambah cabe merahnya/ campur pake cabe rawit 👌🏻 semoga bermanfaat
Dewi -
-
-
-
Ceker bumbu rujak Ceker bumbu rujak
Favorit serumah ya mamanya ya anaknya doyan ceker. Mau dimasak kecap, atau pedas pasti tetap suka 😁.. Kali ini olahan ceker yang beda karena request anak anak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar