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Ingredientes

12 porciones
  1. 250 grcarne de res
  2. 250 grpimiento morrón
  3. 100 grcebolla morada
  4. 50 grcalabaza
  5. 100 grtomate
  6. 2pz elote
  7. c/nsalsa Magui
  8. c/nsalsa de soya
  9. 1pz limón
  10. 1pz naranja
  11. c/nsal
  12. c/npimienta
  13. c/nperejil
  14. Palitosbrocheta
  15. c/ncarbón

Paso a paso

  1. 1
  2. 2

    Hacemos una mezcla con nuestras salsas, el jugo de naranja, limón, perejil, sal y pimienta. Cortamos nuestra carne en tiras y dejamos marinar por 30 min.

  3. 3

    Ponemos a remojar nuestros palos de brocheta.

  4. 4

    Cortamos nuestra verdura en cubos grandes de aproximadamente 4 cm.

  5. 5

    Comenzamos a ensartar nuestra verdura y nuestra carne en los palitos.

  6. 6

    Ponemos una parrilla y comenzamos a asarlos.

  7. 7

    ¡Listo! A degustar 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Daian Stacye Méndez Hernández
Estudiante de gastronomía#UTVCO 🦅
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