अंडे आलू का भरता(ande aloo ka bharta recipe in hindi)

Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @rafiquashama
MP

#wk
आज मैंने अंडे और आलू का भरता बनाया है ये नई तरह का भरता सभी को बहुत ही पसंद आया है

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सामग्री

१५ मिनट
२.३
  1. 2अंडे उबले हुए
  2. 2मीडियम आलू उबले हुए
  3. 1छोटी प्याज़ बारीक कटी
  4. 1मीडियम टमाटर बारीक कटा
  5. 1बड़ी चम्मच तेल
  6. 1/2 छोटी चम्मचजीरा
  7. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1 छोटी चम्मचहरी मिर्ची धनिया पत्ती का पेस्ट
  9. 1/4 छोटी चम्मचगरम मसाला
  10. नमक स्वादानुसार

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    सबसे पहले अंडे आलू हाथ से मसाला लेंगे

  2. 2

    अब कढ़ाई में तेल डालकर गरम करेंगे फिर उसमें जीरा डाल कर पकाएंगे फिर उसमें कटी हुई प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक पकाएंगे फिर उसमें टमाटर डाल कर अच्छे से गलने तक पकाएंगे

  3. 3

    अब उसमें हरी मिर्ची धनिया पत्ती का पेस्ट डालकर अच्छे से मिला लेंगे फिर उसमें हल्दी गरम मसाला और नमक डालकर अच्छे से मिला कर १.२ मिनट भून लेंगे फिर उसमें मसले हुए अंडे आलू डालकर अच्छे से मिला लेंगे २ मिनट तेज आंच में ही भून लेंगे फिर गैस बंद कर देंगे

  4. 4

    हमारा अंडे आलू का भरता तैयार है गरम गरम रोटी या दाल चावल के साथ परोसेंगे

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Rafiqua Shama
Rafiqua Shama @rafiquashama
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mujhe pasand hai naya naya khana banana
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